El hongo de la miel no es difícil de reconocer, ya que su mismo nombre habla de dónde crece. Estos cuerpos fructíferos consideran que los tocones podridos y los árboles arrastrados por el viento son su hábitat favorito. La pierna del hongo es larga, delgada y flexible - de 5 a 12 cm. Siempre hay una película elegante en forma de "falda" alrededor de la pierna. La tapa está redondeada en la parte inferior y cubierta con pequeñas escamas. Pero con la edad, la "falda" se rompe, el sombrero pierde sus escamas, se vuelve liso y tiene la forma de un paraguas abierto. El color de la gorra varía de amarillento o crema a rojo o marrón.
¿Dónde crecen los hongos otoñales en la región de Oryol y cuándo recolectarlos?
Vale la pena decir que los hongos crecen no solo en tocones o árboles, a veces se encuentran cerca de arbustos, en prados y barrancos. Para los agáricos de la miel, un rasgo característico es su gran acumulación en tocones o árboles muertos. Se pueden encontrar en la zona subtropical e incluso en el hemisferio norte. La única excepción para la distribución de agárico de miel es la zona de permafrost.
Para muchos fanáticos de los "hongos" la pregunta es muy interesante, ¿dónde crecen los hongos en la región de Oryol? La región de Oryol se encuentra en la parte central de Rusia. Todos los hongos que son comunes en el territorio del país también son típicos de la región de Oryol. Álamo temblón, boletus, hongos porcini, boletus, rebozuelos y los hongos de miel favoritos de todos: toda esta riqueza forestal crece en los generosos bosques de Rusia.
Los hongos de miel en la región de Oryol se pueden recolectar en varios lugares de recolección de hongos. Por ejemplo, a solo 20-25 kilómetros de Orel por la carretera hacia la capital en el bosque, hay una gran variedad de cuerpos frutales. Aquí, en 2 horas de caminata por el bosque, puedes recolectar 2-3 cubos de hongos. Y si encuentra una familia de agáricos de miel, entonces en un lugar recoge una canasta a la vez.
El segundo lugar para la recolección de hongos en la región de Oryol se encuentra fuera del pueblo de Naryshkino. Se puede llegar fácilmente en coche por una carretera de calidad. Los hongos de miel comienzan a crecer rápidamente después de las lluvias de verano (agosto) y el rendimiento máximo se produce en septiembre.
Los recolectores de hongos notan que los hongos de verano no son tan prolíficos como sus "parientes" otoñales. ¿Dónde crecen los hongos otoñales en la región de Oryol y a qué hora deben recolectarse? La especie otoñal de agárico de miel, que tiene un color amarillo miel en la tapa, prefiere asentarse en una morera, fresno de montaña, álamo, álamo temblón. Y los hongos de miel con tapas marrones y gris oscuro crecen en saúco, roble, a veces en coníferas. La primera ola de recolección de agárico de miel en la región de Oryol comienza a mediados de agosto y dura aproximadamente 2-3 semanas. Luego viene la segunda ola, seguida de la tercera, dependiendo del clima y la temperatura. Muy a menudo, los hongos otoñales se propagan en los claros del bosque, así como en las áreas pantanosas del bosque. En tal territorio, solo en un muñón, puede recolectar un cubo completo de agáricos de miel. Estos cuerpos frutales se consideran los más versátiles: son fritos, hervidos, secos, encurtidos, fermentados, salados y congelados. Cuando se cocinan, no pierden sus propiedades nutricionales y vitaminas.
¿Cuándo aparecen los hongos de invierno en la región de Oryol y dónde crecen?
Vale la pena decir que los hongos de miel son los únicos hongos que se pueden recolectar en invierno. ¿Cuándo aparecen los hongos de invierno en la región de Oryol y dónde se pueden encontrar? Los hongos de invierno comienzan su crecimiento en octubre y continúan hasta marzo. Solo crecen en madera muerta, pero a veces se encuentran en árboles debilitados y moribundos. El sabor de estos hongos con miel es simplemente asombroso: dulce, refinado.
Puede encontrar una gran cantidad de agáricos de miel en los "bosques de Oryol". Aquí puede encontrar no solo hongos de verano y otoño, sino también de invierno y reales. En tales bosques mixtos, no solo recolecta generosos "regalos del bosque", sino que también tiene un gran descanso.
