Recetas sencillas y probadas de champiñones horneados en el horno que revelarán a muchas amas de casa los secretos de la cocción de los cuerpos frutales.
Para que los platos sean lo más sabrosos posible, debe escuchar las recomendaciones sobre cómo cocinar correctamente los champiñones en el horno. Por lo tanto, las recetas paso a paso propuestas descritas por chefs de hongos experimentados lo ayudarán a hacer frente al proceso. Habiendo dominado las reglas principales, incluso las amas de casa novatos podrán hornear champiñones en el horno una y otra vez, cambiando la receta cada vez, agregando sus propios ingredientes. Los cuerpos de frutas se pueden hervir previamente o freír y luego hornear en un molde, ollas o simplemente en una bandeja para hornear.
¿Qué puedes cocinar en el horno con agáricos de miel para sorprender y deleitar a los miembros de tu familia? Vale la pena decir que cualquier combinación de hongos con otros productos, ya sea queso, papas, crema agria, carne o cebollas, puede ser un excelente regalo en cualquier día, incluidas las fiestas navideñas.
Champiñones con miel al horno con patatas, salsa de tomate y mayonesa
Para esta receta de champiñones con miel al horno con patatas al horno, se toman los ingredientes más simples. No lleva mucho tiempo prepararlo, pero el sabor es simplemente delicioso. Los champiñones con patatas se pueden servir como plato independiente, y una ensalada de verduras frescas servirá como complemento.
- Patatas - 700 g;
- Setas de miel - 1 kg;
- Aceite de oliva - 50 ml;
- Salsa de tomate - 5 cucharadas l.;
- Mayonesa - 3 cucharadas. l.;
- Sal al gusto;
- Pimienta negra molida - 1 cucharadita;
- 2 cucharadas. l. verduras picadas (cualquiera);
- Cebollas - 5 cabezas.
Los champiñones con miel horneados en el horno con papas se preparan de acuerdo con la receta que se describe a continuación.
- Los hongos de miel se lavan después de la limpieza preliminar, se hierven en agua durante 15 minutos. y extender con una espumadera sobre un paño de cocina para enfriar y untar.
- Las patatas se pelan, se lavan y se cortan en rodajas finas.
- Retire la capa superior de la cebolla, córtela en mitades y mezcle con las papas.
- Agregue sal, espolvoree con pimienta molida y vierta 2 cucharadas. l. aceite de oliva.
- Remover y dejar macerar durante 20 minutos.
- Las setas con miel se fríen en aceite de oliva durante 15 minutos. (a fuego medio), agregue sal y pimienta al gusto.
- Se engrasa una fuente para hornear con aceite, se coloca una capa de papas con cebolla.
- Combine la salsa de tomate y la mayonesa, engrase las papas.
- Untar los champiñones y volver a engrasar con salsa de tomate y mahonesa.
- La forma se coloca en un horno caliente y se hornea durante 50 minutos. a una temperatura de 180 °.
- Si lo desea, el plato se puede espolvorear con hierbas picadas antes de servir.
Champiñones a la miel en crema agria con patatas y cebollas, cocidos al horno
Los champiñones con miel con papas en crema agria, horneados en el horno, resultan abundantes y muy sabrosos. Vale la pena decir que esta receta atraerá especialmente a aquellos que están muy ocupados y no quieren perder mucho tiempo en la cocina para cocinar el almuerzo o la cena.
- Hongos con miel y papas: 700 g cada uno;
- Crema agria - 400 ml;
- Cebolla - 5 cabezas;
- Sal al gusto;
- Ajo - 3 gajos;
- Mantequilla - para lubricación;
- Perejil picado - 3 cucharadas l.;
- Pimentón dulce - 2 cucharaditas
Los champiñones al horno con patatas y crema agria se preparan de la siguiente manera:
Los hongos de miel después de la limpieza se lavan y se hierven durante 15 minutos. en agua con sal.
Colocar en un colador, enjuagar y dejar escurrir unos minutos.
Pelar, lavar y cortar patatas y cebollas: patatas en tiritas, cebollas en mitades.
Se mezclan crema agria, sal al gusto, pimentón dulce, hierbas picadas y dientes de ajo machacados.
Unte las papas en una bandeja para hornear engrasada, luego las cebollas y los champiñones.
Vierta la salsa de crema agria encima y póngala en un horno precalentado.
Hornee a 180 ° durante 45-50 minutos.
¿Qué más se puede cocinar con hongos con miel horneando hongos en el horno?
Setas de miel con crema agria, cocidas al horno, no dejarán indiferente a nadie.Y las cebollas agregadas agregarán su toque picante.
Prepare este plato y asegúrese de que tal combinación de productos sorprenderá incluso a los gourmets más caprichosos con las propiedades del sabor.
- Hongos con miel - 1,5 kg;
- Cebollas - 500 g;
- Crema agria - 500 ml;
- Sal y pimienta negra molida al gusto;
- Mantequilla - 3 cucharadas. l.
Al hornear hongos con miel en crema agria en el horno, proceda por etapas.
- Pelar las setas de miel, lavar, cortar las puntas de las piernas y hervir durante 15 minutos.
- Coloque sobre una toalla de cocina para escurrir y enfriar.
- Pelar la cebolla, cortarla en mitades y combinar con los champiñones.
- Colocar en una sartén precalentada con mantequilla derretida y freír hasta que se doren.
- Poner la masa de champiñones en una hoja untada, espolvorear con sal y pimienta negra.
- Cubra con crema agria, alise y ponga en un horno caliente.
- Hornee a 180 ° durante 30-40 minutos.
Champiñones con miel al horno en ollas con queso
El delicado queso crema con champiñones al horno en ollas conquistará sus corazones con un sabor y aroma increíbles. Durante la cocción, el plato se cubre con una increíble corteza marrón dorada que se derrite en la boca. Un plato tan sencillo, pero a la vez exquisito, hará las delicias de sus seres queridos e invitados que se hayan reunido en la misma mesa para pasar unas vacaciones o cenar.
- Setas de miel - 1 kg;
- Queso crema - 200 g;
- Crema agria - 300 ml;
- Cebolla - 5 cabezas;
- Aceite vegetal;
- Ajo - 4 dientes;
- Sal y pimienta negra al gusto.
Cómo cocinar correctamente los champiñones con queso en el horno, le dirá una descripción paso a paso de la receta.
- Los champiñones con miel se limpian, se lavan y se hierven durante 15 minutos. y se coloca en un colador para escurrir.
- Frito en aceite hasta que se dore, combinado con cebolla picada y ajo en mitades.
- Salado y enguantado al gusto, mezclado y colocado en botes engrasados.
- Cubra con crema agria y espolvoree con una capa de queso crema rallado en un rallador grueso.
- Las ollas se colocan en un horno caliente y se hornean durante 40-50 minutos. a una temperatura de 180-190 °.
Cómo cocinar setas de miel con carne en el horno.
Un plato de setas de miel con carne, cocido en el horno según esta receta, resulta fragante y jugoso. Tal delicia en una fiesta festiva desaparecerá en primer lugar, y su menú familiar se repondrá con un plato inusualmente sabroso.
- Setas de miel - 1 kg;
- Carne - 500 g (preferiblemente pechuga de pollo);
- Cebolla - 5 cabezas;
- Ajo - 7 dientes;
- Sal al gusto;
- Miel - 3 cucharadas. l.;
- Pimienta negra molida - 1 cucharadita;
- Crema agria - 200 ml.
Utilice la descripción paso a paso de la receta para preparar el plato correctamente.
- Hervir los champiñones con miel después de limpiarlos, distribuirlos sobre un paño de cocina para escurrir.
- Hervir la carne hasta que esté tierna, dejar enfriar, cortar en rodajas.
- Combine la carne con sal, miel derretida, pimienta molida y cebolla picada en mitades, déjela por 30 minutos. pepinillo.
- Poner en una bandeja para hornear engrasada, poner encima los champiñones hervidos.
- Mezcle la crema agria con ajo machacado y agregue al gusto.
- Distribuimos la crema agria sobre los champiñones, nivelamos y metemos al horno.
- Horneamos durante 40-50 minutos. a una temperatura de 180 °.
Tal plato se puede servir como un plato independiente, agregando puré de papas y ensalada de verduras como guarnición.
