La cocina tradicional rusa ofrece una amplia variedad de platos con regalos del bosque para elegir. Las papas con champiñones congelados le permiten diversificar la dieta en invierno y primavera, utilizando alimentos preparados para cocinar. Las patatas fritas con setas congeladas, siempre que estén debidamente preparadas, no se diferenciarán en nada de un plato elaborado con setas recién cortadas en cuanto a cualidades organolépticas. Puede aprender sobre cómo freír champiñones y patatas congeladas en casa, sobre todas las complejidades y secretos en esta página.
Siéntase libre de elegir cualquier receta de papas con champiñones fritos e introdúzcala en su menú diario: no se equivocará, sus seres queridos quedarán fascinados con el maravilloso sabor. La receta de patatas fritas con champiñones congelados de esta página también te sorprenderá con combinaciones inusuales de productos. A diferencia de las recetas clásicas, esta condición le permite enriquecer la ración de alimentos con microelementos útiles. Elija, cocine, experimente y coma con gusto.
Cómo cocinar patatas fritas con champiñones congelados en una sartén.
Antes de cocinar papas fritas con champiñones congelados, deben sacarse del congelador y descongelarse.
La receta clásica de patatas fritas con champiñones congelados es un sabor familiar.
Ingredientes:
- Patatas - 4-5 piezas
- Champiñones congelados - 200 gramos
- Cebollas - 2-3 piezas
- Aceite para freír - Al gusto
- Sal, pimienta - Al gusto
Metodo de cocinar:
- Picar la cebolla, freír primero los champiñones y las cebollas.
- Guarde una cebolla para las papas. Cortar las patatas en tiras, la cebolla en mitades. Freí patatas y champiñones por separado.
- Precalienta una sartén, vierte más aceite. Freír las patatas hasta que estén tiernas, junto con las cebollas.
Ahora agrega los champiñones fritos, la sal, mezcla y fríe por otros 5 minutos Gracias a esta receta, sabes cómo freír champiñones congelados con patatas. ¡Sirve y buen provecho!
Patatas fritas con setas congeladas y eneldo - sabor exquisito.
- Hongos de miel congelados - 400 gramos
- Patatas - medio kilo
- Cebollas - 1 cabeza
- Eneldo - 1 manojo pequeño
- Sal y pimienta para probar
- Aceite vegetal - 3 cucharadas
Metodo de cocinar:
Precaliente una sartén a fuego lento, vierta 3 cucharadas de aceite vegetal, ponga los champiñones y cocine a fuego lento bajo una tapa durante 7 minutos, luego a fuego medio sin tapa durante 5 minutos.
Pelar las cebollas, picarlas finamente y añadirlas a los champiñones. Freír los champiñones y las cebollas durante 5 minutos.
Pelar y picar las papas, agregar a los champiñones y las cebollas, freír durante 15 minutos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando.
Lavar y secar el eneldo, picar finamente, poner en una sartén, salpimentar el plato, remover y freír durante otros 3 minutos bajo la tapa.
Cómo freír champiñones congelados con patatas en una sartén.
Existen varios secretos de cómo freír champiñones y patatas congeladas en una sartén: el principal es preparar todos los ingredientes. Cómo hacerlo: lea las recetas sugeridas.
Patatas fritas con champiñones congelados
Patatas fritas con champiñones congelados en una sartén: rápido, sabroso, nutritivo.
Necesitará:
- Champiñones congelados - 700 g;
- Cebollas: 1-2 cabezas (según el tamaño);
- Patatas - 5-6 tubérculos;
- Crema agria grasa - 1 cucharada;
- Especias y condimentos al gusto;
- Mantequilla y aceite vegetal para freír.
Metodo de cocinar:
- Enjuague y pele las papas, córtelas en tiras;
- Pica finamente las cebollas. Corta los champiñones en trozos medianos;
- Derrita la mantequilla en una sartén aparte. Envíele cebollas y fríalas hasta que estén doradas.Luego agregue los champiñones y fría a fuego medio, revolviendo constantemente. Después de 5-7 minutos, agregue la crema agria a la sartén, revuelva nuevamente, cubra, caliente un poco y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos;
- Mientras tanto, ocúpate de las patatas. Caliente el aceite vegetal en una sartén grande. Puede agregarle cebolla o ajo si lo desea. Coloque las papas en un recipiente, caliente a fuego alto y fríalas hasta que estén doradas por todos lados. Luego puedes tapar la sartén con una tapa y dejar que las patatas "alcancen". Unos minutos antes de la preparación, cuando el cultivo de raíces ya se haya ablandado por dentro, agregue sal y especias, mezcle intensamente;
- Combine los champiñones y las papas en una sartén, revuelva, sazone con hierbas finamente picadas, cubra y deje reposar un poco. Ahora sabes cómo freír champiñones congelados con patatas.
Cómo cocinar champiñones congelados fritos con papas en una sartén.
Patatas aromáticas con champiñones congelados en una sartén con tus hierbas favoritas.
- 500-600 g de patatas
- 400 g de champiñones congelados
- sal pimienta
- hierbas favoritas
Metodo de cocinar:
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes; descongelar los champiñones y freírlos aparte de las patatas.
- En otra sartén, sofreír las patatas, cuando estén blandas, combinar con los champiñones. Tape y déjelo reposar durante unos 5 minutos.
Las papas jóvenes no se pueden pelar, solo se lavan a fondo, y las pequeñas no se pueden cortar, sino freír enteras.
Patatas "rápidas" con champiñones congelados en una sartén - cocidas durante 30 minutos, aptas para la cena.
Después de leer la receta, sabrá cómo cocinar patatas fritas con champiñones congelados. Solo te llevará media hora cocinar unas deliciosas patatas.
- Patatas - 8 tubérculos;
- Hongos congelados: un puñado;
- Puerro - 1 cebolla;
- Queso procesado - 30 g;
- Aceite vegetal para freír
Metodo de cocinar:
- Caliente el aceite en una sartén. Vierta las papas en rodajas finas en semicírculos. Freír a fuego medio, revolviendo de vez en cuando.
- Cuando las patatas se hayan ablandado, añadir la cebolla cortada en aros y los champiñones finamente picados.
- Freír durante otros 3-5 minutos hasta que las patatas estén listas. Espolvorear con queso derretido finamente rallado encima y mantener el fuego durante un minuto más.
Una receta inusual para cocinar con asado por separado.
- patatas - 500 g
- champiñones congelados - 400 g
- cebolla - 1 pieza
- crema agria - 1 paquete
- sal, pimienta - al gusto
- Pelar las patatas, cortarlas en tiritas y ponerlas a remojo en agua fría. Descongele los champiñones, puede verter agua fría. Cuando los champiñones estén descongelados, freírlos en una sartén junto con las cebollas.
- Después de 20 minutos, vierta los champiñones con crema agria, sal y pimienta.
- Freír las patatas en una sartén aparte hasta que estén doradas. Combine con los champiñones, tape y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Espolvorea las papas terminadas con hierbas frescas. ¡Buen provecho!
Cómo cocinar patatas con champiñones congelados en el horno.
Cómo cocinar papas fritas con champiñones congelados en el horno: encontrará la respuesta a esta pregunta en la receta.
Para cocinar patatas con champiñones congelados en el horno, necesitamos:
- Patatas - 1 kg
- Champiñones congelados - 500 g
- Cebollas - 2 piezas
- Sal, pimienta, hierbas - al gusto.
- Tomate - 2 piezas
Las patatas deben pelarse, cortarse en rodajas, sal y pimienta. Descongelar los champiñones, picarlos y freírlos en aceite. Picar la cebolla y combinar con los champiñones, sal y pimienta. Freír todo junto.
Pon las patatas en una bandeja para horno, untadas con aceite vegetal. Ponga encima los tomates cortados en círculos. Encima de los tomates hay champiñones fritos con cebolla. Calentar el horno a 200 gr. Pon las patatas en el horno y hornea hasta que tengan una costra deliciosa. Sirve el plato, espolvorea con hierbas frescas.
Cómo cocinar champiñones y patatas congeladas en el horno.
Patatas con champiñones porcini congelados en el horno: hornee con crema agria en una plancha fundida.
Ingredientes
- 300 g de patatas
- 300 g de champiñones porcini congelados,
- 100 g de zanahorias
- 2 cebollas
- 200 g de cebada perlada,
- 30 g de mantequilla
- 100 g de crema agria
- perejil,
- Hoja de laurel
- pimienta negro,
- sal
Metodo de cocinar:
- Lavar las patatas y las zanahorias, pelarlas y cortarlas en tiritas. Para las setas, separe las tapas de las patas y córtelas en trozos.
- Coloca las patatas y las zanahorias en una olla de hierro fundido.
- Pelar la cebolla, picar y freír en mantequilla derretida hasta que estén doradas, luego agregar las patas de champiñón cortadas en rodajas y dejar que estén listas a fuego lento, revolviendo constantemente.
- Poner los ingredientes preparados en hierro fundido con patatas, sal y pimienta, añadir hojas de laurel, perejil picado finamente, tapar y dejar en el horno 40 minutos. Coloque el plato terminado en platos en porciones y sazone con crema agria.
Cómo cocinar papas con champiñones congeladas en una olla de cocción lenta
Hay un millón de formas de cocinar champiñones congelados con patatas y una multicocina en este asunto resulta ser el electrodoméstico más óptimo, lo que simplifica y acelera enormemente todo el proceso. Veamos recetas de papas con champiñones congelados para una multicocina y descubramos cómo difiere la tecnología para preparar tales platos.
Patatas con champiñones congelados en una olla de cocción lenta con la adición de repollo y zanahorias.
Necesitará:
- 500 g de patatas;
- 200 g de champiñones congelados;
- 300 g de repollo;
- 1 cebolla grande;
- 2 zanahorias medianas;
- 1 tomate (se puede sustituir por pasta de tomate);
- 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal;
- sal al gusto).
Metodo de cocinar: descongelar y hervir los champiñones, cortados en rodajas. Freír las cebollas picadas y las zanahorias ralladas en aceite en una olla de cocción lenta, agregar los champiñones y seguir friendo. (modo de horneado, 10 minutos). Agregue papas picadas, repollo picado y tomate picado, sal, revuelva, encienda el modo "guisado" durante 2 horas.
¡Buen provecho! Ahora sabes cómo cocinar setas y patatas congeladas.
Cómo cocinar champiñones y papas congelados en una olla de cocción lenta.
Patatas con setas congeladas setas en olla de cocción lenta con puerros.
Necesitará:
- 5 papas;
- 1 puerro
- 200 g de champiñones congelados;
- verduras;
- sal al gusto).
Metodo de cocinar: poner patatas, puerros, champiñones y hierbas picadas en una cacerola multicocina, sal, encender el modo "guisado" durante 2 horas. Si lo desea, puede agregar carne picada (agregué cerdo).
Otra receta de patatas con champiñones congelados.
Necesitará:
- 6 papas;
- champiñones congelados (cantidad - al gusto);
- 0.5 tazas de crema agria;
- sal al gusto).
Metodo de cocinar: ponga los champiñones picados en una cacerola multicocina, sal, encienda el modo "guisado" durante 1 hora. Agregue papas picadas, crema agria, agregue sal, encienda el modo "pilaf" (el tiempo se establece automáticamente).
Patatas con champiñones congelados con la adición de pimiento morrón en una olla de cocción lenta.
- 300 g de frijoles
- 4 tubérculos de patata,
- 300 g de champiñones con leche,
- 1-2 zanahorias,
- 2 tomates
- 1 vaina de pimiento morrón dulce
- sal y pimienta para probar.
Metodo de cocinar:
- Si se toman frijoles crudos, primero deben hervirse en una olla multicocina en el modo "Guisado" durante 1 hora. Después de eso, enjuagamos los frijoles a través de un colador y los colocamos en una olla multicocina, agregando papas y champiñones. Encendemos el modo "Cocción al vapor" durante 40 minutos. Rallar las zanahorias, cortar el pimiento en tiras finas, cortar el tomate en trozos pequeños.
- 15 minutos después del inicio del modo "Cocción al vapor", ponga las zanahorias, los tomates, los pimientos, después de freírlos ligeramente en una sartén.
- 5 minutos antes del final de la cocción, salar las patatas con champiñones y verduras y añadir especias.
Cómo cocinar estofado de champiñones congelado
Antes de cocinar champiñones congelados con papas en el modo de guisado, debe aprender algunas sutilezas: por ejemplo, el método de preparación de alimentos, que se describe en las recetas a continuación.
Patatas guisadas con champiñones congelados con col en tomate.
- 300 g de patatas
- 200 g de champiñones congelados
- 400 g de col
- 1 cebolla grande
- 1 zanahoria grande
- 3 cucharadas pasta de tomate o salsa de tomate
- 1 cucharada Sáhara
- 1 vaso de agua
- sal, pimienta, lavrushka
- aceite vegetal
Metodo de cocinar:
- 2 cucharadas aceite vegetal, cebolla picada, zanahorias ralladas gruesas colocadas en un recipiente multicocina, encienda el modo "pastel" durante 10 minutos, revuelva 2-3 veces en el proceso;
- restablezca el modo haciendo clic en "apagado";
- agregue papas picadas, repollo picado, champiñones cortados en rodajas y vierta 0.5 tazas de agua caliente, encienda el modo "sopa" durante 1 hora;
- agregue pasta de tomate o salsa de tomate, diluido en 0.5 tazas de agua, sal, azúcar, pimienta, lavrushka y configure el modo "sopa" nuevamente durante 30 minutos.
Patatas muy sabrosas con champiñones y repollo, guisadas, no hervidas ni fritas, permanecen calientes durante mucho tiempo.
Patatas guisadas en una sartén.
- Champiñones congelados (porcini, champiñones, champiñones) - 800 g
- Patatas - 500 g
- Tomates - 500 g
- Cebollas - 250 g
- Mantequilla - 100 g
- Harina - 1 cucharada. l.
- Agua - 250 ml
- Crema agria - 100 g
- Hojas de eneldo - 5 g
- Sal al gusto
Metodo de cocinar:
- Los champiñones se fríen ligeramente en aceite, se agregan cebollas finamente picadas y se mantienen al fuego hasta que estén casi cocidas. Luego espolvoree con harina, revuelva, vierta agua, agregue crema agria, sal.
- Se agregan papas a los champiñones, pasados 10 minutos los tomates, previamente cortados en rodajas, se guisan en una sartén a fuego lento hasta que estén tiernos.
- Luego, los champiñones se esparcen en un plato y se espolvorean con eneldo finamente picado.
Apetitoso guiso de patatas con setas congeladas.
Cómo cocinar un delicioso y apetitoso guiso de patatas con champiñones congelados: cada segundo ama de casa hace esa pregunta. Una receta simple ayudará a resolver este problema.
Necesitaremos:
- 5 tubérculos de papa hervidos,
- 300 g de champiñones congelados,
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 manojo de eneldo
- sal al gusto.
Metodo de cocinar:
- Pelar las patatas, cortarlas en tiritas. Descongele los champiñones, cortados en tiras. Freír los champiñones en una sartén.
- Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente. Pelar la cebolla, lavar, picar finamente y sofreír en aceite vegetal. Revuelva la cebolla con mostaza, sal. Vierta la salsa resultante sobre los champiñones y espolvoree con hierbas.
- Ponga las patatas en una sartén aparte y fríalas hasta que estén medio cocidas. Combine con los champiñones y cocine a fuego lento debajo de la tapa.
¡Buen provecho!
Boletus guisados con patatas.
Que necesitas:
- 1 kg de mantequilla congelada,
- 4 patatas
- 5-6 tomates,
- 2 cebollas grandes
- 1 cucharadita perejil finamente picado, eneldo y cebollas verdes,
- 1 cucharada. l. harina,
- 1 vaso de crema agria espesa,
- 1 cucharada. l. manteca,
- 2 cucharadas. l. aceite vegetal,
- ½ cucharadita hojas saladas finamente picadas,
- pimienta negro,
- sal
Pelar la mantequilla, quitar la piel de las tapas, cortar las patas ¾. Corta los champiñones preparados en rodajas. Picar finamente la cebolla, freír en aceite vegetal. Agregue los champiñones, la sal, revuelva y cocine a fuego lento hasta que el exceso de jugo se evapore. Vierta agua hirviendo sobre los tomates, pélelos y córtelos en cubos. Agregue las papas en cubitos, la mantequilla a una sartén con los champiñones, después de 10 minutos agregue los tomates, sazonar con sal y pimienta al gusto, cocine a fuego lento durante 3-4 minutos. Revuelva bien la crema agria con harina, vierta en los champiñones y las papas, cocine hasta que espese. Sirve con hierbas picadas.
Receta con rábano y especias orientales.
Ingredientes:
- 500 g de champiñones congelados (champiñones o blancos);
- 4 patatas, 500 g de rábano;
- ½ vaso de vino tinto de uva;
- 1 cucharada. l. Crema agria;
- 2 cucharadas. l. aceite vegetal;
- 2 cucharaditas aceite de sésamo;
- 1-3 cucharaditas Jengibre molido;
- 1-3 cucharaditas pimienta negro;
- 1 cucharada. l. azúcar, sal.
Metodo de cocinar:
Pica finamente los champiñones. Enjuague los rábanos, pélelos, córtelos en tiras finas, póngalos en una cacerola con agua hirviendo durante 3-5 minutos y póngalos en un colador.Calentar aceite vegetal en una sartén, freír el rábano hervido. Pasados los 5 minutos, agregue los champiñones, mezcle bien y fría unos 2 minutos más. Luego agregue las papas, cortadas en tiras, el azúcar, la sal, el jengibre molido, la pimienta negra molida, el vino de uva tinto, la crema agria y ½ vaso de agua caliente. Mezclar bien y llevar a ebullición a fuego alto. Cubra la sartén y cocine a fuego lento durante otros 5-6 minutos. Retire los champiñones preparados con patatas y rábanos del fuego, espolvoree con aceite de sésamo y agite varias veces.
