Una ensalada preparada con champiñones enlatados es una delicia increíblemente sabrosa, picante e interesante no solo para los invitados, sino también para cualquier comida familiar. Cualquier ensalada a la que se le agreguen cuerpos frutales salados o en escabeche, cambia su sabor y se vuelve única.
Vale la pena señalar que los champiñones son hongos disponibles en cualquier época del año, ya que los cultivan las personas incluso en casa. Y al comprar en una tienda, todos pueden evaluar su calidad y elegir los mejores, porque el resultado del plato terminado dependerá del producto de primera clase.
Las ensaladas preparadas con champiñones y champiñones enlatados se ven muy bien en la mesa festiva, reemplazan con éxito los refrigerios ligeros en el trabajo y diluyen el menú diario de la familia. Puede preparar hermosas ensaladas en capas para cenas románticas u otras ocasiones especiales. A tales platos se agregan huevos, pollo, queso, verduras y frutas, y se sazonan con crema agria, mayonesa o salsa. Cuando los ingredientes se mezclan, crean increíbles combinaciones de sabores.
Ofrecemos una colección de recetas para hacer ensaladas con champiñones enlatados, que son sencillas y asequibles. Puedes experimentar con los productos para estos platos de setas, reemplazándolos o agregándolos a tu gusto. Sin embargo, notamos que cualquier ensalada con el agregado de cuerpos de frutas saladas o en escabeche no dejará indiferente a nadie si aborda la preparación con imaginación y entusiasmo.
Ensalada de champiñones, patatas y huevos
Una simple ensalada hecha con champiñones enlatados hace honor a su nombre, ya que todos los ingredientes están disponibles en todas las cocinas y se preparan con anticipación.
- 300 g de champiñones enlatados;
- 3 papas hervidas;
- 3 huevos duros;
- 1 cebolla morada;
- 2 pepinos frescos;
- 100 g de queso duro;
- Aceite vegetal;
- Mayonesa - para aderezar;
- Eneldo o perejil.
La receta para hacer una ensalada simple con champiñones enlatados se describe a continuación por etapas.
- Escurrir el líquido de las frutas enlatadas, enjuagar bajo el grifo y cortar en trozos.
- Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén, agregue los trozos de champiñones y fría durante 10 minutos. a fuego medio.
- En otra sartén sofreír la cebolla morada picada hasta que se dore, colocar en un plato y dejar enfriar.
- Pelar las patatas y los huevos hervidos previamente, cortarlos en cubos pequeños.
- Enjuagar los pepinos, cortar los extremos y también cortar en trozos pequeños, rallar el queso en un rallador grueso.
- Mezcle todos los ingredientes (tome solo la mitad del queso), sazone con mayonesa, mezcle bien.
- Espolvorea con virutas de queso rallado encima y decora con ramitas u hojas de hierbas frescas.
Ensalada de setas enlatadas, pollo, apio y queso
La combinación de champiñones enlatados y pollo en una ensalada se puede encontrar con bastante frecuencia. Sin embargo, esto no es un placer todos los días: el plato decorará cualquier mesa festiva. Aunque muchos elaboran este manjar con la adición de cuerpos de frutas fritos, son los encurtidos los que le darán un picante especial y un sabor peculiar.
- 500 g de carne de pollo;
- 400 g de champiñones en escabeche;
- Hojas de lechuga;
- 3 tomates;
- 2 tallos de apio;
- 4 rebanadas de pan blanco;
- 100 g de queso duro;
- 150 ml de crema agria;
- 1 cucharada. l. Mostaza francesa
- Aceite de oliva;
- Sal al gusto.
Cocinar ensalada de pollo con champiñones enlatados se describe en pasos.
- Lave la carne, seque con servilletas o toallas de papel, córtela en cubos.
- Pincelar con sal, remover con las manos y freír en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
- Cortar el pan en cubos, freír en una sartén seca hasta que esté ligeramente dorado.
- Mezcle la crema agria, la mostaza, bata un poco hasta que quede suave.
- Cortar los cuerpos de frutas en escabeche en tiras, poner en un plato hondo.
- Agrega la carne, los tomates cortados en cubitos, el apio, el pan frito.
- Agregue el queso duro, mezcle y vierta la salsa de crema agria y mostaza.
- Revuelva nuevamente, distribuya las hojas de lechuga en un plato grande y plano, extienda el plato preparado.
- Espolvorea con virutas de queso rallado por encima y sirve.
Ensalada de setas enlatadas, pechuga de pollo y huevos
Estos dos ingredientes se utilizan como base, por lo que se pueden combinar con otros ingredientes para crear diferentes variaciones de ensalada. Sugerimos preparar una ensalada con setas y frijoles enlatados, que la harán nutritiva, especiada y aromática. El uso de frijoles y champiñones en escabeche le dará al manjar un sabor, jugosidad y pungencia únicos.
- 500 g de pechuga de pollo;
- 200 g de queso fundido;
- 2 uds. puerros
- 300 g de champiñones enlatados;
- 5 huevos duros;
- 200 g de judías verdes;
- Mayonesa - para verter;
- Aceite de oliva;
- Sal al gusto;
- Hierbas frescas y pimentón al gusto.
Se prepara una ensalada preparada con champiñones enlatados y pechuga de acuerdo con los pasos que se describen a continuación.
- Separar la carne de los huesos, hervir hasta que esté tierna, dejar enfriar y cortar en tiras finas.
- Enjuague la cebolla, seque con una toalla de papel, córtela en aros, cubos de champiñones.
- Freír los cuerpos de frutas y las cebollas en aceite hasta que estén doradas.
- Pelar los huevos, picarlos con un cuchillo, rallar el queso con un rallador grueso, después de mantenerlo en el congelador durante 15-20 minutos.
- Hervir las judías verdes, retirar del agua, dejar enfriar, cortar los cuerpos de fruta en cubos.
- Combine todos los ingredientes en un recipiente, sal, si es necesario, al gusto.
- Mezclar mayonesa con pimentón, hierbas picadas, mezclar bien y condimentar la ensalada.
Ensalada de filete de pollo, setas enlatadas y nueces
Los champiñones enlatados van bien no solo con pollo, sino también con queso. Prepare una deliciosa ensalada para su familia con pollo, champiñones enlatados y queso, ¡no se arrepentirá!
- 500 g de filete de pollo;
- 300 g de champiñones enlatados;
- 6 huevos de gallina;
- 300 g de queso duro;
- 100 g de nueces trituradas;
- 3 cabezas de cebollas;
- Mayonesa - para aderezar;
- Aceite vegetal y sal.
La ensalada hecha con filete de pollo, champiñones enlatados y queso no puede dejar de ser agradable.
- Hervir el filete durante 20 minutos. en agua con sal, retirar, dejar enfriar y cortar en cubos pequeños.
- Pelar la cebolla de la capa superior, enjuagar y picar con un cuchillo.
- Hervir los huevos durante 10 minutos, dejar enfriar vertiendo agua fría, pelar y rallar en un rallador fino.
- Cortar los cuerpos de fruta en cubos, rallar el queso con un rallador grueso.
- Mezcle la mayonesa, agregue 2-3 cucharadas. l. aceite vegetal, sal al gusto y batir.
- Combine todos los ingredientes preparados, rellene con salsa de mayonesa y mezcle.
- Colocar en una ensaladera, espolvorear con nueces picadas encima y servir.
Receta de ensalada con champiñones enlatados, pollo, cereza y zanahoria
Una ensalada hecha con champiñones enlatados, zanahorias y pollo es una delicia increíblemente sabrosa para una cena familiar. El plato seguramente complacerá a todos los miembros de su familia, a pesar de su simplicidad.
- 500 g de champiñones enlatados;
- 400 g de filete de pollo;
- 6 huevos;
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 4 tomates cherry;
- Crema agria o mayonesa - para aderezar;
- Eneldo y perejil frescos;
- Hojas de lechuga - para servir.
Siga esta receta paso a paso para una ensalada con champiñones enlatados, pollo y zanahorias.
- Hervir la carne, las zanahorias y los huevos hasta que estén tiernos, dejar enfriar.
- Pele la verdura, córtela en cubos, retire la cáscara de los huevos, córtela en cubos pequeños, corte la carne en fibras finas con las manos.
- Picar la mitad de la cebolla, cortar la otra mitad en cuartos finos.
- Pica las hierbas frescas con un cuchillo, corta los champiñones en tiras finas.
- Mezcle todos los ingredientes en un tazón, sazone con crema agria o mayonesa, revuelva.
- Extienda las hojas de lechuga en un plato plano con una "almohada", ponga la ensalada encima, decore con rodajas de tomate picado y 2-3 ramitas de hierbas frescas.
Ensalada de champiñones enlatados con pollo ahumado y piña
La ensalada de champiñones enlatados con pollo ahumado es una de las más satisfactorias. Diversifica a la perfección el menú diario de la familia y sacia el hambre. Sin embargo, es mejor no comer un plato así por la noche, es bastante graso y picante.
- 500 g de pechuga de pollo ahumada;
- 400 g de champiñones enlatados;
- 5 huevos;
- 200 g de piñas enlatadas;
- Hojas de perejil;
- 4 papas hervidas;
- 1 pepino fresco;
- Mayonesa - para aderezar.
Una ensalada con pechuga de pollo y champiñones enlatados no dejará a nadie a un lado durante el almuerzo.
- Cortar el pollo en cubos, escurrir el líquido de los champiñones, cortar en tiras.
- Hervir los huevos durante 10 minutos. en agua con sal, dejar enfriar, quitar la cáscara y triturar con un rallador.
- Pelar las patatas, cortarlas en cubos, cortar las puntas del pepino, cortar en tiras.
- Escurre el líquido de las piñas, corta en trozos pequeños.
- Combine todos los ingredientes preparados en un tazón hondo, mezcle.
- Sazone con mayonesa, revuelva y sirva, adornado con hierbas frescas.
Ensalada de champiñones, huevos y queso
Para muchas amas de casa, una de las combinaciones favoritas en una ensalada son alimentos como champiñones y queso. Una ensalada hecha de champiñones enlatados con queso se puede poner de manera segura en una mesa festiva o para complacer a su familia con una deliciosa cena.
- 400 g de champiñones;
- 300 g de queso duro;
- 6 huevos (hervidos);
- Hojas de perejil;
- Crema agria o mayonesa;
- 200 g de maíz enlatado.
Una deliciosa ensalada preparada con champiñones enlatados y queso es perfecta para una cena romántica con una copa de buen vino.
- Corta los cuerpos de frutas enlatados en tiras, colócalos en el fondo de la ensaladera.
- Combine el maíz, los huevos picados a cuchillo, el queso rallado y el perejil picado.
- Sazone con mayonesa o crema agria (al gusto), revuelva y ponga los champiñones.
- Para decorar una fiesta festiva, puede servir ensalada en vasos en porciones.
Ensalada con champiñones enlatados y ciruelas pasas picadas: una receta con una foto
La ensalada con setas en conserva troceadas y ciruelas pasas conquistará a cualquiera que la pruebe al menos una vez.
- 300 g de filete de pollo;
- 3 huevos;
- Pepino fresco;
- 1 cebolla
- 200 g de ciruelas pasas suaves;
- 400 g de champiñones enlatados;
- Aceite de oliva;
- Perejil, lechuga, mayonesa.
Use la receta de la foto paso a paso para hacer una ensalada con champiñones enlatados y ciruelas pasas picadas.
Hervir el filete en agua con sal, dejar enfriar y cortar en rodajas.

Enjuague las ciruelas pasas, córtelas en tiras finas, los champiñones en rodajas y el pepino en cubos.

Hervir los huevos durante 10 minutos. en agua con sal, dejar enfriar, pelar y rallar con un rallador grueso.

Pelar la cebolla, cortarla en cuartos y freír en aceite hasta que esté ligeramente dorada.

Empiece a darle forma a la ensalada: primero ponga las hojas de lechuga en un plato llano.

Colocar las ciruelas pasas en la segunda capa, luego la carne, los champiñones y las cebollas fritas.

A continuación, coloque los cubos de pepino y una capa de huevos, mientras cepilla cada capa con mayonesa.

Adorne con perejil picado encima y refrigere por un par de horas.
Ensalada de setas enlatadas, ternera y mostaza
La ensalada preparada con champiñones enlatados y carne de res no solo es sabrosa y satisfactoria, sino también exquisita. Estos factores agradarán a los críticos culinarios más exigentes.
- 500 g de champiñones;
- 400 g de ternera hervida;
- 3 cabezas de cebollas;
- 1 cucharada. l. mostaza;
- 50 ml de aceite de oliva;
- Vinagre;
- 300 g de pepinillos.
Una receta con foto te ayudará a preparar una ensalada con champiñones enlatados y carne de forma rápida y correcta.
- Marinar la cebolla cortada en mitades delgadas en agua fuertemente acidificada con vinagre (para 1 cucharada. Agua tomar 5 cucharadas. L. 9% de vinagre).
- Antes de cortar, coloque la carne en el refrigerador durante 1.5-2 horas para que se vuelva densa, córtela en tiras ordenadas.
- Picar finamente los pepinillos con un cuchillo, enjuagar los champiñones y cortar en tiras.
- Freír las cebollas en escabeche, combinar con la carne, los champiñones y los pepinillos, mezclar.
- Mezclar aceite y mostaza, batir con un tenedor hasta que quede suave.
- Sazone la ensalada, revuelva, póngala en una ensaladera y refrigere durante 2-3 horas antes de servir.
Ensalada de setas enlatadas, picatostes y jamón
Una ensalada preparada con champiñones enlatados, galletas saladas y jamón siempre resulta deliciosa y satisfactoria. Y para obtener jugosidad, puede agregarle no cebollas, sino un dulce morado. El plato es perfecto para un refrigerio a la hora del almuerzo en el trabajo.
- 500 g de champiñones;
- 200 g de picatostes;
- 1 cebolla morada
- Pepino fresco;
- Hojas de lechuga;
- 300 g de jamón;
- Aceite de oliva;
- Aceitunas deshuesadas - para decoración.
Cómo preparar correctamente una ensalada con champiñones enlatados se describe en una receta paso a paso.
- Los champiñones se lavan con agua corriente, se cortan en tiras, la cebolla se pela y se corta en mitades delgadas.
- El jamón se corta en cubos, la lechuga se corta en tiras finas, el pepino se corta en cubos.
- Todos los ingredientes se combinan en un recipiente, se sazonan con aceite de oliva y se mezclan.
- Espolvorea con picatostes y aceitunas picadas antes de servir.
Ensalada rápida con champiñones, cebollas y tomates enlatados
La ensalada preparada con setas y tomates enlatados alegrará cualquier celebración con su sabor y colores vivos.
- 500 g de champiñones;
- 500 g de filete de pollo hervido;
- 5 huevos duros;
- 2 zanahorias hervidas;
- 1 cebolla
- 3 tomates;
- 200 ml de mayonesa;
- 50 g de ensalada, perejil y eneldo;
- Sal.
Se prepara una ensalada rápida con champiñones y tomates enlatados de acuerdo con una receta con una descripción paso a paso.
- Pele los alimentos precocinados, córtelos en cubos si es necesario.
- Enjuagar los champiñones bajo el grifo, poner en un colador, escurrir y cortar en tiras.
- Picar finamente el perejil, la lechuga y el eneldo con un cuchillo, picar los tomates y la cebolla en cuartos.
- Combine todos los ingredientes en un plato hondo, mezcle, sal al gusto.
- Condimentar con mayonesa, remover, poner en una ensaladera y decorar con unos dados de tomate.
Ensalada de setas enlatadas, maíz y encurtidos
Una excelente opción para una ensalada vegetariana con champiñones enlatados y encurtidos no puede evitar que me guste. En lugar de mayonesa magra, puede condimentar el plato con salsa de soja o aceite de oliva.
- 5-7 uds. papas hervidas;
- 3 encurtidos;
- 1 cebolla blanca;
- 6 huevos (duros);
- 300 g de maíz enlatado;
- 500 g de champiñones;
- 1 manojo de perejil verde;
- Mayonesa o aceite de oliva.
La receta para hacer una ensalada con champiñones, champiñones y encurtidos enlatados se describe paso a paso para la comodidad de aquellos que recién están comenzando su "carrera" culinaria.
- Pelar las papas, los huevos, las cebollas, cortar en trozos pequeños y poner en un tazón.
- Ralle los pepinos en un rallador grueso, exprima el jugo con las manos, combine con otros ingredientes.
- Escurrir el jugo del maíz, cortar los cuerpos de fruta en cubos, poner en ensalada, sazonar al gusto con mayonesa magra o aceite de oliva.
- Revuelva y sirva, decore con perejil picado.
Ensalada de champiñones y salchichas enlatados, dispuesta en capas
Al volver a casa del trabajo, siempre quieres comer algo sabroso y satisfactorio. Prepare una ensalada con champiñones enlatados y salchichas; es fácil, porque los ingredientes no necesitan hervirse ni freírse.Basta con cortar todo, mezclar, sazonar con mayonesa y ya puedes empezar tu comida.
- 300 g de champiñones;
- 200 g de queso;
- 200 g de cualquier salchicha;
- 300 g de guisantes en lata;
- Mayonesa, hierbas (cualquiera);
- 4 huevos duros.
Una ensalada preparada con champiñones enlatados y dispuesta en capas sorprenderá y deleitará a su hogar con el sabor y la apariencia.
- Enjuague los cuerpos de fruta en agua, escurra, corte en trozos y colóquelos en una capa en vasos en porciones o una ensaladera.
- Engrasar con mayonesa y luego poner algunos de los guisantes y 2 huevos rallados en un rallador grueso.
- Cepille nuevamente con mayonesa, extienda la salchicha picada, la mayonesa y el queso rallado.
- Distribuya la segunda mitad de los guisantes y la otra mitad de los huevos rallados.
- Unte con mayonesa, espolvoree con hierbas picadas y sirva.
Ensalada de setas en escabeche, pimientos morrones y pasas
Se sugiere preparar esta versión de la ensalada con champiñones enlatados picados, pimientos y pasas para las fiestas festivas. El plato resulta sabroso, satisfactorio y aromático, con notas agridulces.
- 300 g de carne de pollo ahumada y hervida;
- 500 g de champiñones en escabeche;
- 2 pimientos dulces;
- 5 huevos duros;
- 200 g de piñas enlatadas;
- 50 g de pasas sin semillas;
- 3 cucharadas l. Nueces machacadas;
- Mayonesa y sal.
Una receta paso a paso con una foto de hacer una ensalada con champiñones enlatados será el camino para las amas de casa novatos.
- Escurrir todo el líquido de los cuerpos frutales y las piñas, cortar en tiras.
- Cortar dos tipos de carne en tiras finas, quitar las semillas y los tallos del pimiento, cortar en cubos.
- Pelar los huevos y rallarlos con un rallador grueso.
- Ablandar las pasas en agua caliente durante 15 minutos, exprimir con las manos y combinar con todos los ingredientes.
- Revuelva, sazone con mayonesa, sal al gusto, mezcle nuevamente.
- Poner en una ensaladera, espolvorear con nueces por encima y servir.