¿Dónde se pueden recolectar boletus, cómo crecen los hongos en el bosque: fotos e información para recolectores de hongos?

Tradicionalmente, con el inicio de las cálidas lluvias primaverales, comienza la tan esperada "proliferación de hongos". Muchos amantes de la "caza tranquila" están felices de ir al bosque en busca de setas. Además, cada recolector de hongos siempre selecciona para sí mismo "favoritos" entre todos los representantes de los cuerpos frutales. A alguien le gusta coleccionar rebozuelos, y alguien no puede transmitir el deleite de los agáricos de la miel. Sin embargo, cada tipo de hongo elige su propio territorio en el que es conveniente y cómodo de cultivar. La misma característica no ha pasado por alto la mantequilla, que se discutirá en este artículo. Estos hongos también han encontrado un paisaje adecuado para ellos y sus vecinos: plantas sin las cuales simplemente no pueden existir.

¿En qué bosque crecen los hongos boletus?

Los recolectores de hongos experimentados ya saben de memoria dónde recolectar boletus y en qué época del año hay especialmente muchos de ellos. Además, conocen lugares específicos del bosque donde el boletus crece en familias enteras. Este hongo merece legítimamente un lugar como líder en el ranking de los más deliciosos. Es perfecto para cualquier proceso de cocción en la cocina. Se fríe, se cuece, se escabecha, se seca, se congela para el invierno e incluso se sala. También les encantan los boletus por el contenido de nutrientes y nutrientes.

Si eres un principiante y no sabes dónde recolectar aceite, no te desanimes. Afortunadamente, hay mucha información útil sobre este tema en los libros sobre hongos e Internet. Después de todo, la gran mayoría de recolectores de hongos insisten unánimemente en que el éxito de una "caza tranquila" y una rica cosecha dependerán directamente del hábitat de un tipo particular de hongo. Por lo tanto, el primer paso es familiarizarse con el bosque en el que crecen los hongos boletus.

Por supuesto, recolectar boletus en el bosque es un verdadero placer. Estos hongos están muy extendidos por toda la Federación de Rusia. Además, se encuentran en Ucrania, Bielorrusia, América e incluso en el norte de África.

Mariposas en el bosque de abetos y pinos (con foto)

En total, hay más de 40 tipos de aceite, de los cuales se distinguen 3 principales: granulado, alerce y aceite tardío. Entonces, el boletus granular crece en un bosque de abetos, prefiriendo suelos de piedra caliza. El alerce, como su nombre lo indica, está bien "encaramado" en bosques caducifolios y sotos. Pero los bosques mixtos y las plantaciones jóvenes son los lugares donde crece el hongo engrasador tardío.

Sin embargo, los recolectores de hongos a menudo no prestan atención a cuál tienen en sus manos: tardío, alerce o granulado. Todos ellos van audazmente a la canasta, ya que las reglas de procesamiento y preparación son las mismas para todos los tipos de mantequilla.

Básicamente, los recolectores de hongos van a los bosques de coníferas con mayor frecuencia para "cazar" boletus. Estos hongos son muy "amigables" con los representantes de estas especies del mundo vegetal: cedros, pinos, alerces. Por lo tanto, cuando vaya al bosque en busca de hongos, busque coníferas jóvenes.

A continuación se muestra una representación visual de una foto de boletus en el bosque:

Cómo buscar boletus, dónde y cuándo es mejor recolectarlos.

Sin embargo, no es suficiente saber en qué bosque crece el boletus. Después de todo, el bosque es grande, y no debajo de todos los pinos encontrarás este hongo "lindo". Para hacer esto, necesita saber exactamente dónde buscar boletus en el bosque. La siguiente foto de un hongo engrasador en el bosque muestra dónde le gusta crecer:

Como puede ver, el engrasador se lleva bien con las coníferas. Entonces, en la naturaleza, este hongo interactúa perfectamente con el pino, por lo que los recolectores de hongos experimentados probablemente sepan cómo buscar boletus en el bosque. Al estar en simbiosis con este árbol, los boletus no intentan llegar muy lejos, sino que se mantienen cerca de los pinos. Les encantan los suelos arenosos con un montón de agujas de pino, así como la plantación de árboles. Se sienten cómodos en los espaciosos bordes llenos de luz solar. Dado que los boletus no tolera la humedad excesiva, no es necesario buscarlos en lugares pantanosos.En rodales con una altura de unos 5-8 m, que tienen terreno abierto, pero no hay arbustos ni hierba, los boletus no crecerán.

Puedes ver cómo crecen los hongos boletus en el bosque, puedes ver en la foto de abajo:

Aunque los boletus prefieren los pinos jóvenes con claros abiertos, todavía se pueden encontrar en un bosque de pinos adultos. Aquí, sus "familias" suelen vivir cerca de un camino o sendero forestal, que tiene una cubierta rota de líquenes y musgo.

Por lo tanto, es mejor recolectar boletus donde crecen los árboles coníferos. Árboles de Navidad jóvenes, pinos maduros, cedros majestuosos, plantaciones mixtas de abetos y abedules: todo esto se considera un lugar "celestial" para que vivan. En una palabra: si hay agujas de pino debajo de tus pies, entonces una lata de aceite vive aquí.

También es muy importante saber no solo dónde crece el boletus en el bosque, sino también cómo crecen. Se sabe que estos hongos son muy amigables y no toleran vivir solos. Crecen como familias enteras, escondidos en la hierba y las agujas. Por lo tanto, habiendo encontrado una lata de aceite, eche un vistazo: seguro que habrá una "comunidad" completa de sus congéneres cerca.

Importante: nunca recolecte petróleo de bosques cerca de carreteras o plantas industriales. Estos hongos, al igual que las esponjas, absorben radiación y sales de metales pesados. Incluso cuando se cocinan, pueden causar una intoxicación alimentaria grave.

La temporada en la que aparecerán los boletus en el bosque.

La temporada de cosecha, cuando aparecerán los boletus en el bosque, dependerá de las características climáticas de un área en particular, así como de las condiciones climáticas. Por lo tanto, generalmente se acepta que estos hongos comienzan a aparecer en junio y crecen hasta finales de otoño. Una temperatura adecuada para una gran cosecha de mantequilla es un promedio de 16 °. Boletus crece especialmente en abundancia después de lluvias torrenciales cálidas. Solo 5-7 horas son suficientes para que aparezca una capa aceitosa marrón del suelo. Sin embargo, la vida de este cuerpo fructífero también pasa rápidamente: después de unos días se vuelven gusanos y no son aptos para la alimentación. Si arrancó un hongo gusano en el bosque, no se apresure a tirarlo: simplemente cuélguelo boca abajo en la rama de un árbol. Cuando se seque, las esporas se derramarán formando un nuevo micelio. Por eso, cuando vayas al bosque en busca de setas, no olvides volver a visitar este lugar. Lo más probable es que te sorprendas cuando regreses: toda una “familia” de boletus te estará esperando.

Habiéndose familiarizado con las reglas para recolectar hongos, a saber: dónde crece el boletus y cuándo recolectarlos, puede simplificar enormemente su tarea durante la "caza silenciosa".

¿Dónde crecen los boletus en la región de Moscú y cómo encontrarlos?

La región de Moscú ocupa territorios a gran escala alrededor de una gran metrópoli. La mayor parte está cubierta de bosques y sotos, en los que se concentra una gran cantidad de hongos comestibles. De verano a otoño, los amantes de la "caza tranquila" van al bosque y recogen cestas llenas de setas. Sin embargo, es difícil para un recolector de hongos novato determinar dónde recolectar boletus en la región de Moscú. Para ello, se han elaborado mapas especiales de direcciones donde se puede ir a recoger setas. Debo decir que cualquier dirección del ferrocarril de Moscú puede llamarse lugares "calientes".

Se sabe que a los moscovitas les gusta mucho recolectar boletus, porque siempre hay muchos de ellos después de las fuertes lluvias. Además, "cazar" estos hongos es solo una opción en la que todos ganan. Si no tiene suerte con representantes de otros tipos de cuerpos fructíferos en el bosque, entonces con boletus definitivamente puede tener éxito y recolectar más de una canasta.

Entonces, ¿dónde crecen los boletus en la región de Moscú? Hay 5 direcciones principales aquí: Savelovskoe, Yaroslavskoe, Leningradskoe, Kazanskoe y Kievskoe. Muchos recolectores de hongos experimentados saben cómo encontrar boletus en los bosques de la región de Moscú, por lo que estarán encantados de ayudarlo y mostrarle las instrucciones adecuadas.

Si usted es un recolector de hongos principiante, o simplemente quiere pasar tiempo con beneficio y placer, recuerde una regla importante. Los bosques de la región de Moscú, por supuesto, no son matorrales de taiga, pero puede perderse fácilmente en ellos.Por eso, es recomendable no adentrarse en el bosque, ni ir en busca de petróleo con una persona que conozca bien la zona.

Esta foto muestra qué tipo de boletus crecen en los bosques de pinos de la región de Moscú.

Estudie el mapa, memorice los lugares de los hongos y vaya audazmente al bosque en busca de boletus.

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