La pizza es un plato que gusta a casi todo el mundo. Una corteza rojiza, todo tipo de ingredientes y sus combinaciones, un manjar autosuficiente son sus principales ventajas. Para aquellos que aprecian el sabor picante, la pizza con champiñones salados será de su agrado. Hay muchas razones para la popularidad de un plato de este tipo:
- productos familiares que toda ama de casa tiene a mano;
- sencillez y facilidad de receta;
- cocción a corto plazo, que le permite crear una delicia increíble en menos de una hora;
- sabor, aroma y apariencia insuperables no dejarán indiferente a nadie.
Sorprender a los hogares y a los invitados con tales platos es bastante simple, debe seguir las recetas propuestas de chefs experimentados.
Una receta sencilla de pizza con champiñones salados.
Muchas personas se sienten intimidadas por el proceso de amasar la masa al hacer pizza. En tales casos, es mejor usar levadura preparada, que se vende en tiendas y supermercados.
Al principio, esta solución simplificará enormemente la receta para hacer pizza con champiñones salados caseros. Toda la secuencia para crear un plato sabroso y aromático consta de sencillos pasos:
- Extienda 200 g de masa de levadura en una capa delgada, colóquela en una bandeja para hornear preparada, engrasada con aceite vegetal.
- Aplicar una generosa capa de salsa de tomate a la masa enrollada.
- Ponga 200 g de carne de pollo precocida picada, 30 g de cebolla finamente picada, pimentón, 100 g de champiñones salados encima de una bola de tomate en una tortilla.
- El toque final son las hierbas y el queso rallado. Para obtener un sabor rico, la cantidad de queso debe ser significativa: 250-300 g.
- Hornee la pizza en el horno durante 15-20 minutos a una temperatura de 180 grados.
El fragante manjar está listo y esperando su "mejor hora" en casa. Vale la pena recordar que este plato será especialmente sabroso si se sirve caliente.
Pizza con champiñones salados, salchicha y tomates
Un conjunto alternativo de ingredientes para la pizza sería la salchicha de champiñones salada. Para una versión tan original, la secuencia de acciones no será muy diferente:
- Aplique 3 cucharadas de salsa de tomate o kétchup a un pastel enrollado hecho con masa de levadura.
- Coloque con cuidado la cebolla picada, 200 g de tiras de salchicha picadas, tomates en forma de anillo, pimentón, champiñones en escabeche sobre el producto semiacabado. Espolvorea generosamente todos los ingredientes con queso duro rallado.
- Coloca una bandeja para hornear con una preparación de pizza untada con aceite vegetal en un horno precalentado a 180 grados. El tiempo de horneado es de 15 a 20 minutos.
Esta es una excelente solución para una deliciosa comida para una mesa festiva o para una cena familiar.
Pizza con champiñones salados, tomates y aceitunas: una receta con una foto
Cocinar pizza con setas saladas caseras con las fotos propuestas será mucho más claro y sencillo para cualquier ama de casa. Incluso hacer la masa no será difícil. Todo el proceso de creación de una obra maestra culinaria incluye los siguientes pasos:
Amasar la masa con 3 vasos de harina, 1,5-2 vasos de agua tibia, una cucharadita de sal, 3 cucharadas de aceite vegetal, 15 g de levadura y 1 cucharada de mayonesa. Cubra la masa resultante con una toalla y déjela en un lugar cálido durante 2 horas.
Tan pronto como la masa haya crecido, se puede extender en una capa delgada y extender sobre una bandeja para hornear engrasada.
Como salsa, puede usar salsa de tomate, mayonesa u opciones alternativas según las preferencias de la anfitriona.
Ponga 200 g de champiñones salados, tomates en rodajas, pimientos, aceitunas en un pastel engrasado.
Espolvorear los ingredientes colocados cuidadosamente sobre la masa con abundante queso rallado y enviar a un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Entonces, un plato sabroso y satisfactorio está listo, que se convertirá en la principal ventaja de la mesa festiva.
Pizza con setas saladas, jamón y queso rallado
Otra opción de pizza con la adición de champiñones salados y queso rallado te deleitará con su sencillez y eficacia de preparación:
- Amasar la masa de levadura a base de 2 tazas de harina, 1 taza de agua, 10 g de levadura, sal y 2 cucharadas de aceite de oliva. Deje que el producto semiacabado crezca en un lugar cálido.
- Extienda la masa en una capa delgada y colóquela en una bandeja para hornear engrasada. Cubre la superficie del bizcocho con salsa de tomate al gusto.
- Como componentes, puede usar cebolla picada, jamón picado, champiñones en escabeche, queso rallado. Las proporciones y la cantidad de ingredientes dependen de las preferencias de la anfitriona.
- El tiempo de cocción no supera los 20-25 minutos en un horno bien calentado.
Una delicia con su aroma reunirá fácil y rápidamente a todos los miembros de la familia en la mesa, creando un ambiente familiar propicio para conversaciones "acogedoras". ¡Es fácil y divertido crear obras maestras culinarias!
