Cómo cocinar rebozuelos en una olla de cocción lenta: recetas para cocinar champiñones con papas y otras verduras

Los rebozuelos cocinados en una multicocina de cualquier modelo son siempre sabrosos y aromáticos. Los champiñones se pueden complementar con patatas, trigo sarraceno, carne, crema agria y tomates, lo que hará que el plato sea más nutritivo y saludable para toda la familia. Por lo tanto, si tiene un "ayudante" en su cocina, le ofrecemos recetas sencillas para cocinar rebozuelos en una multicocina.

Este artículo contiene las opciones más populares y probadas sobre cómo cocinar correctamente los rebozuelos en una multicocina para que toda la familia pueda disfrutar del sabor y el aroma de los cuerpos frutales queridos y al mismo tiempo saludables.

Rebozuelos fritos con cebolla en olla de cocción lenta

Para preparar rebozuelos fritos en una multicocina con este método, necesitará un mínimo de ingredientes, pero el resultado final lo sorprenderá gratamente.

  • 1 kg de rebozuelos;
  • 400 g de cebollas;
  • Aceite vegetal;
  • Hojas de perejil;
  • Sal y una mezcla de pimientos molidos - opcional.

Los champiñones rebozuelos, fritos en una olla de cocción lenta, se preparan de forma bastante sencilla y rápida, solo tienes que leer la receta paso a paso.

  1. Primero, después del pretratamiento, los champiñones deben hervirse durante 15 minutos, colocarse en un colador y dejar escurrir.
  2. Vierta un poco de aceite en el recipiente multicocina, encienda el modo "Freír" durante 20 minutos. y agregue rebozuelos.
  3. Con la tapa abierta, sofreír las setas y, tras la señal, añadir las cebollas cortadas en mitades o aros.
  4. Sazone con sal y pimienta, revuelva y encienda el modo "Freír" nuevamente durante 10 minutos.
  5. Si queda poco aceite en el recipiente, agregue un poco más.
  6. Pasado el tiempo establecido, los champiñones se colocan en un plato hondo y se decoran con perejil picado.

Patatas guisadas con rebozuelos, zanahorias y cebollas en una olla de cocción lenta.

Para diversificar la primera receta, agregue papas al plato. Las papas guisadas con rebozuelos en una olla de cocción lenta serán una buena adición al menú diario de su familia.

  • 800 g de rebozuelos hervidos;
  • 500 g de patatas;
  • 3 zanahorias y cebollas;
  • Aceite vegetal - para freír;
  • Sal al gusto;
  • 1 cucharada. agua;
  • 1 cucharadita ajo molido seco;
  • 1 PC. hoja de laurel.

Las papas deben guisarse con rebozuelos en una olla multicocina de acuerdo con la descripción paso a paso propuesta.

  1. Cortar los rebozuelos hervidos en trozos y ponerlos en un recipiente multicocina, donde ya se vierte aceite vegetal en el fondo.
  2. Enciende el modo "Freír" y fríe los champiñones durante 20 minutos, hasta que se haya evaporado todo el líquido.
  3. Transfiera los champiñones a un recipiente aparte y comience a freír las cebollas y las zanahorias, que primero deben pelarse y picarse.
  4. Para hacer esto, coloque las zanahorias y las cebollas picadas en un recipiente multicocina y, después de haber encendido el modo "Freír" o "Hornear" durante 15 minutos, fríalo hasta que tenga un color caramelo.
  5. Acomoda las verduras con los champiñones y envía las patatas peladas y cortadas a un bol multicocina.
  6. Agregue aceite, sal al gusto, pimienta y cocine en el modo "Freír" con la tapa cerrada durante 20 minutos.
  7. Agregue champiñones, zanahorias, cebollas a las papas, agregue sal al gusto, agregue agua, laurel y ajo molido.
  8. Revuelva, cierre la multicocina y encienda el modo "Guisado" durante 15 minutos.
  9. Después de la señal, saque la hoja de laurel y deséchela, y deje el plato en el multicooker durante 10 minutos para infundir.
  10. Sirva como guarnición con carne o como plato aparte.

Receta de rebozuelos guisados ​​en olla de cocción lenta con salsa de tomate

Muchos consideran que uno de los platos favoritos de hongos cocinados en combinación con pasta de tomate son rebozuelos guisados ​​en una olla de cocción lenta, cuya receta se ofrece.

  • 700 g de rebozuelos hervidos;
  • 4 cabezas de cebolla;
  • Aceite vegetal;
  • 100 g de pasta de tomate;
  • 1 cucharada. agua;
  • 2 cucharadas. l. harina;
  • Sal al gusto;
  • 2 uds. hoja de laurel y pimienta de Jamaica;
  • 3 cucharadas l. verduras picadas.

Los rebozuelos guisados ​​en una olla de cocción lenta con pasta de tomate se preparan en etapas:

  1. Cortar los champiñones en rodajas, la cebolla en mitades, poner todo junto en una multicocina, donde ya se han vertido 50 ml de aceite vegetal.
  2. Encienda el modo "Freír" o "Guisar" durante 20 minutos y fría el contenido revolviendo regularmente.
  3. Agrega harina, sal, laurel y pimienta, agrega agua y mezcla.
  4. Active el modo "Extinción" en el panel y establezca el tiempo en 15 minutos.
  5. Después de que suene la señal, abra la tapa, espolvoree con hierbas y vuelva a cerrar durante 10 minutos.
  6. Un plato preparado de esta manera se puede servir con puré de patatas o arroz hervido.

Rebozuelos con cebolla y nata, cocidos en la multicocina Redmond

La siguiente receta para cocinar rebozuelos se ofrece en la multicocina Redmond. Este "ayudante" está disponible para casi todas las amas de casa del mundo moderno.

  • 700 g de champiñones hervidos;
  • 5 cucharadas l. crema agria;
  • 3 cabezas de cebolla;
  • 2 cucharadas. l. harina;
  • Aceite vegetal;
  • 2 dientes de ajo;
  • 100 g de queso;
  • Sal y pimienta negra molida al gusto.

La receta para cocinar rebozuelos en crema agria en una multicocina se describe en etapas:

  1. Cambie el multicooker al modo “Multipovar”, eligiendo una temperatura de 100 ° C y un tiempo de cocción de 60 minutos.
  2. Vierta suficiente aceite para cubrir el fondo del tazón.
  3. Pelar las rodajas de ajo y la cebolla, cortar en cubos y verter en un bol.
  4. Remueve y fríe sin cerrar la tapa durante unos 10 minutos.
  5. Cortar los champiñones en trozos, poner en una olla de cocción lenta, remover y cerrar la tapa.
  6. Dejar actuar 30 minutos, abrir la tapa durante 5 minutos, para que el líquido de las setas se evapore un poco.
  7. Agregue harina, sal, pimienta, mezcle rápidamente, vierta la crema agria y mezcle nuevamente.
  8. Cierre la tapa durante 10 minutos, ralle el queso en un rallador fino y vierta en una olla de cocción lenta sin revolver el contenido.
  9. Una vez que el programa se ha apagado automáticamente, se puede servir la comida.

Alforfón con rebozuelos, zanahorias y cebollas en una olla de cocción lenta

El trigo sarraceno cocido con rebozuelos en una olla de cocción lenta es una excelente opción para un plato abundante y sabroso para su menú diario, especialmente durante la temporada de recolección de hongos.

  • 500 g de trigo sarraceno;
  • 400 g de champiñones pelados;
  • 1 zanahoria y 1 cebolla;
  • Aceite vegetal;
  • 500 ml de agua;
  • Sal y especias al gusto.

Cocinar rebozuelos en una olla de cocción lenta con la adición de trigo sarraceno no llevará mucho tiempo, porque el "asistente de casa" prácticamente hará todo por sí misma.

  1. Pelar las cebollas y las zanahorias, enjuagar con agua y picar finamente.
  2. Vierta aceite en el bol para que cubra el fondo, encienda el programa "Freír" y fría las verduras durante 10 minutos.
  3. Agregue los rebozuelos en cubitos, la sal y las especias, mezcle y continúe el proceso durante otros 10 minutos en el modo "Freír".
  4. Se apaga el programa, se agrega trigo sarraceno bien lavado, se vierte agua para cubrir el cereal.
  5. Encienden el programa "Buckwheat" o "Groats" (todo depende del modelo multicocina) y cocinan hasta el final del trabajo.
  6. Tras la señal, mezclar bien y servir como plato independiente con verduras en rodajas.

Carne de res con rebozuelos y pasta de tomate en una olla de cocción lenta: una receta con una foto

La ternera con rebozuelos, cocida en una olla de cocción lenta, resulta muy jugosa, satisfactoria y aromática. Solo se sirven ensaladas de verduras frescas con un plato como acompañamiento.

  • 500 g de ternera;
  • 700 g de rebozuelos en escabeche;
  • 1 cucharada. agua;
  • 50 ml de pasta de tomate;
  • Sal y aceite vegetal;
  • 1 PC. zanahorias y cebollas;
  • 2 cucharadas. l. harina;
  • 100 ml de crema agria.

La receta propuesta con una foto de cocinar rebozuelos en una olla multicocina con carne ayudará a las amas de casa jóvenes a hacer frente al proceso:

La carne se corta en cubos, se sala, se enrolla en harina y se coloca en el recipiente multicocina, donde 3 cucharadas. l. Aceites

En el modo "Freír" o "Hornear", la carne se fríe durante 10 minutos.

Picar la cebolla en cubos, frotar las zanahorias en un rallador y agregar todo a la carne y freír en el mismo modo por otros 10 minutos.

Se agregan rebozuelos cortados en trozos, se introduce crema agria, pasta de tomate y se mezcla.

Se vierte agua, se cierra la tapa y el programa "Extinción" se fija en 90 minutos.

Después de la señal, el contenido del cuenco se mezcla, se coloca en platos en porciones y se sirve en la mesa.

Arroz con rebozuelos, zanahorias y cebollas, cocido en olla de cocción lenta

Los rebozuelos con arroz cocidos en una multicocina son un regalo simple y económico para todos los hogares. Incluso un cocinero novato puede manejar este proceso. Y la combinación de arroz, champiñones y verduras atraerá a todos, sin excepción.

  • 400 g de arroz sancochado;
  • 1 litro de agua (agua hirviendo);
  • 400 g de rebozuelos hervidos;
  • 4 zanahorias
  • 3 cebollas
  • Aceite vegetal;
  • 1,5 cucharaditas sal;
  • 1 manojo de perejil.

La receta para cocinar champiñones rebozuelos en una multicocina se describe en pasos simples.

  1. Pelar las zanahorias y las cebollas, lavar y picar al azar.
  2. Vierta el aceite en una olla de cocción lenta para cubrir el fondo y colocar las verduras.
  3. Cortar los rebozuelos, agregar a las zanahorias y cebollas, mezclar, encender el programa "Freír" o "Hornear" en el panel y programar el tiempo en 40 minutos.
  4. Durante este tiempo, el contenido de la multicocina debe mezclarse 2-3 veces.
  5. Agregue el arroz lavado, las hierbas picadas, la sal a las verduras y mezcle.
  6. Vierta agua hirviendo, cierre la tapa y programe el programa "Groats" o "Gachas de avena" durante 30 minutos.
  7. Después de la señal sonora, deje el arroz con rebozuelos al fuego durante otros 10 minutos.

Rebozuelos con patatas y pollo: una receta para una multicocina

La receta que describe la cocción de rebozuelos con patatas y pollo en una multicocina es sencilla, sabrosa y asequible en términos de ingredientes. Incluso un cocinero sin habilidades específicas puede manejar el proceso de cocción.

  • 500 g de pechuga de pollo;
  • 500 g de rebozuelos hervidos;
  • Aceite vegetal;
  • 2 zanahorias y cebollas;
  • 300 g de patatas;
  • 4 cucharadas l. crema agria;
  • Sal al gusto;
  • 1 cucharadita pimienta negro.

Cómo cocinar adecuadamente las papas con rebozuelos y carne en una olla multicocina le mostrará una descripción paso a paso de la receta, que no es nada difícil de recordar.

  1. Cortar la pechuga de pollo en cubos, picar la cebolla, la zanahoria, los champiñones y las patatas de la misma forma.
  2. Vierta un poco de aceite en el bol multicocina, encienda el programa "Freír" durante 10 minutos, agregue la cebolla y fría.
  3. Agregue carne, champiñones, papas y zanahorias, agregue sal y pimienta, agregue crema agria.
  4. Revuelva, vierta 1 cucharada. agua y encienda el modo "Extinción" durante 40 minutos.

Patatas con rebozuelos y mayonesa en olla de cocción lenta

Las setas rebozuelos con patatas guisadas en una olla de cocción lenta con mayonesa es un plato especial que se puede disfrutar en las vacaciones. Y al diversificar el menú de la casa con él, sus seres queridos a menudo le pedirán que lo cocine nuevamente. La combinación de champiñones, patatas y mayonesa hará que el plato sea único en sabor y aroma.

  • 1 kg de patatas;
  • 700 g de rebozuelos hervidos;
  • 4 cebollas blancas;
  • 5 dientes de ajo;
  • 150 ml de mayonesa;
  • Aceite vegetal;
  • Sal al gusto;
  • 200 g de queso fundido;
  • Especias - opcional;
  • 3 cucharadas l. eneldo picado o perejil.

La receta para cocinar rebozuelos en una multicocina se describe a continuación. Lo principal es adherirse a las etapas para obtener un plato sabroso y satisfactorio.

  1. Pelar las patatas, enjuagarlas bien con agua y cortarlas en rodajas grandes.
  2. Retire la capa superior de las cebollas, córtelas en mitades.
  3. Vierta una pequeña cantidad de aceite en el recipiente multicocina y vierta las patatas.
  4. Revuelva y agregue la cebolla, los rebozuelos en cubitos y el ajo machacado, sazone con sal al gusto, pimienta.
  5. Vierta la mayonesa, revuelva, espolvoree con hierbas picadas y especias encima (como desee), cierre la tapa.
  6. Encienda el programa "Freír" o "Hornear" en el equipo, establezca el tiempo en 60 minutos.
  7. Durante este tiempo, mezcle las patatas con los champiñones 2-3 veces.
  8. Después de la señal, abrir la tapa, agregar el queso procesado rallado en un rallador fino, cerrar la tapa y dejar en el modo "Hornear" durante 10 minutos.
  9. Las deliciosas patatas con rebozuelos y mayonesa irán bien con carne frita, así como con una ensalada de verduras frescas o pepinos enlatados.

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