Patatas con champiñones y queso: recetas para el horno, multicocina, sartenes y foto de platos.

Los hongos del bosque han sido considerados durante mucho tiempo uno de los alimentos más deliciosos. Y cuando las papas aparecieron en la dieta, sus platos comenzaron a ganar cada vez más popularidad. La combinación de patatas y champiñones en un plato no dejará indiferente a nadie. Y si combina patatas con champiñones y queso, obtendrá un plato increíblemente sabroso, aromático y satisfactorio para la familia y los invitados.

Los platos hechos con papas con champiñones y queso se verán geniales en la mesa festiva, además de diversificar la dieta diaria. La golosina se puede servir tanto como guarnición como como plato independiente.

Se puede agregar una amplia variedad de alimentos, especias y hierbas a las recetas con papas, champiñones y queso para agregar un sabor más sofisticado o sabroso al plato.

Patatas aromáticas al horno con champiñones y queso

Las papas al horno con champiñones y queso resultan deliciosas y aromáticas, satisfacen perfectamente el hambre. Sin embargo, primero debe freír todos los ingredientes en una sartén, lo que a veces acelerará la cocción en el horno.

  • 6-8 uds. patatas;
  • 500 g de champiñones;
  • 3 piezas. Luke;
  • 200 ml de mayonesa;
  • 300 g de queso duro;
  • Aceite vegetal;
  • Pimienta negra molida y sal.

Las papas con champiñones y queso se fríen por separado en una sartén:

  1. Hervir las setas después de pelarlas, cortarlas en trozos y freírlas en un poco de aceite hasta que estén doradas.
  2. Poner en un bol aparte y sofreír las patatas peladas y cortadas en una pequeña cantidad de aceite hasta que tengan una deliciosa costra dorada.
  3. Poner los champiñones y freír las cebollas cortadas en mitades en una sartén.
  4. Combine las papas, las cebollas, los champiñones en una sartén profunda, sazone con sal y pimienta y mezcle suavemente.
  5. Mezclar mayonesa y queso rallado, batir un poco, agregar sal y verter sobre el plato.
  6. Luego mete la sartén en el horno y hornea por 15 minutos. a 180-190 ° C.

Patatas cocidas con champiñones y queso al horno.

Las patatas cocidas al horno con champiñones y queso es un plato versátil y sencillo que siempre resulta delicioso, porque simplemente no se puede estropear.

  • 700 g de champiñones;
  • 10 papas;
  • 3 cabezas de cebolla;
  • Sal y pimienta negra molida;
  • Aceite vegetal;
  • 200 ml de mayonesa;
  • 3 manzanas agridulces;
  • 300 g de queso duro.

Las papas horneadas con champiñones y queso en el horno se cocinan mejor de acuerdo con los pasos descritos en la receta, lo que facilitará el trabajo de las amas de casa novatos.

  1. Los champiñones se lavan, se pelan y se hierven, luego se cortan en rodajas y se fríen en aceite hasta que estén tiernos.
  2. Las patatas se pelan, se cortan en tiras, se colocan en una sartén aparte y se fríen en aceite hasta que se doren.
  3. Por separado, las cebollas picadas se fríen y se mezclan con champiñones.
  4. La forma profunda se engrasa, se coloca una capa de papas, luego setas y cebollas, todo se agrega y se condimenta al gusto.
  5. Se colocan rodajas finas de manzanas encima, se untan con mayonesa y se espolvorean con queso rallado.
  6. El molde se coloca en un horno caliente durante 30 minutos. y horneado a 180 ° C.

Patatas al horno con champiñones, pollo y queso fundido

La receta de papas al horno con champiñones, pollo y queso es un gran plato para los invitados. Esta combinación de productos con hierbas aromáticas no dejará indiferente a nadie.

  • 800 g de champiñones;
  • 1 kg de patatas;
  • 6 muslos de pollo;
  • 200 g de queso fundido;
  • 300 g de cebollas;
  • 1 cucharada. l. hierbas provenzales;
  • Sal;
  • Aceite vegetal;
  • 200 ml de mayonesa.

Las papas cocinadas con champiñones, pollo y queso se ven muy bien, huelen delicioso y saben delicioso.

  1. Pelar las patatas y las cebollas, cortarlas en aros finos.
  2. Pelar las setas, lavarlas y cortarlas en rodajas de 0,5 cm de grosor.
  3. Retirar la piel de los muslos, separar la carne de los huesos y cortar en cubos grandes.
  4. Engrase una bandeja para hornear con aceite, ponga la piel de los muslos en la parte inferior, lo que evitará que el plato se queme.
  5. A continuación, coloque la carne, agregue sal, luego distribuya las papas, los aros de cebolla y los champiñones picados.
  6. Podar con hierbas provenzales, agregar sal, engrasar la superficie con mayonesa y agregar una capa de queso rallado.
  7. Cubrir con papel aluminio y colocar en el horno durante 60 minutos, hornear a 180 ° C.

Patatas al horno en ollas con champiñones, cebolla y queso

Las papas horneadas en ollas con champiñones y queso son una gran opción para una pequeña empresa de 4-6 personas.

  • 1 kg de patatas;
  • 700 g de champiñones;
  • 3 cebollas
  • 200 g de queso holandés;
  • Manteca;
  • 150 ml de crema agria;
  • 50 ml de leche;
  • Sal y especias al gusto.

¿Cómo hornear adecuadamente las papas en ollas con champiñones y queso?

  1. Las patatas, los champiñones y las cebollas se pelan, lavan y cortan: patatas en rodajas finas, cebollas en mitades, champiñones en tiras.
  2. En una pequeña cantidad de mantequilla, se fríen los champiñones durante 15 minutos. a fuego medio.
  3. Las ollas se engrasan, las patatas, las cebollas y los champiñones se mezclan, se salan al gusto y se sazonan con especias, se mezclan.
  4. Toda la masa se coloca en ollas, se vierte con crema agria mezclada con leche.
  5. Triturar por encima con una capa de queso, rallar con un rallador fino y meter al horno.
  6. Se hornea a una temperatura de 180-190 ° C durante 60 minutos. El plato se sirve caliente con verduras en rodajas o enlatadas.

Receta para cocinar patatas con carne, champiñones y queso en ollas

La receta para cocinar papas con carne, champiñones y queso es bastante simple, pero el plato resulta muy sabroso. Por lo general, en nuestro país, este tipo de golosina se prepara para los invitados y se llama "carne casera".

  • 1 kg de patatas;
  • 1 kg de champiñones hervidos;
  • 5 cebollas;
  • 500 g de cerdo;
  • 300 g de queso;
  • 100 ml de mayonesa;
  • Aceite de girasol;
  • 100 ml de agua caliente;
  • Una pizca de cilantro;
  • 1 cucharadita pimienta negro;
  • Sal al gusto.

¿Cómo hornear adecuadamente papas con carne, champiñones y queso en ollas?

  1. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en aros finos y enjuagar de nuevo con agua.
  2. Engrase las ollas con aceite y extienda los aros de papa, engrase con mayonesa.
  3. Lavar el cerdo, cortar en trozos y freír en un poco de aceite hasta que se doren.
  4. Sazone con sal, mezcle y ponga las papas, espolvoree con pimienta molida por encima.
  5. Cortar los champiñones, freír en aceite hasta que estén dorados, poner la carne y espolvorear con cilantro.
  6. Pelar la cebolla, cortarla en aros finos y poner los champiñones, presionar con una cuchara.
  7. Mezclar agua caliente con la mayonesa restante, agregar un poco de sal, batir y verter en ollas.
  8. Espolvorear con queso rallado en un rallador grueso encima, tapar y hornear en el horno durante 60 minutos. a 180 ° C.

Patatas guisadas con crema agria, champiñones, ajo y queso

Las patatas cocidas con crema agria, champiñones y queso son tiernas y aromáticas, y se deshacen en la boca. El plato va bien con ensaladas de carne y verduras frescas.

  • 700 g de champiñones frescos;
  • 1 kg de patatas;
  • 200 g de queso;
  • 250 ml de crema agria;
  • Aceite de girasol refinado;
  • 3 cabezas de cebolla;
  • 2 dientes de ajo;
  • Sal y hierbas italianas al gusto.

Se prepara un plato de papas con champiñones, queso y crema agria de acuerdo con la receta que se describe a continuación.

  1. Pelar las patatas, enjuagarlas con agua fría y cortarlas en gajos.
  2. Pelar los champiñones, lavar, cortar en tiras y freír en aceite en una sartén durante 20 minutos.
  3. Freír las patatas por separado hasta que estén doradas y combinar con los champiñones.
  4. Pelar la cebolla, cortarla en mitades finas y freír por separado en aceite hasta que esté blanda.
  5. Combine con papas y champiñones, sal, agregue hierbas italianas y revuelva.
  6. Mezclar la crema agria con el ajo machacado, la sal, batir un poco y verter sobre las patatas con los champiñones.
  7. Vierta una capa de queso rallado encima, cubra y cocine a fuego lento durante unos 20-25 minutos. a fuego lento.

Patatas con champiñones, hierbas y queso en una olla de cocción lenta

Cocinar patatas con champiñones y queso en una olla de cocción lenta no le llevará mucho tiempo, especialmente porque el "asistente de casa" se encarga de todas las funciones principales.

  • 1 kg de patatas;
  • 700 g de champiñones;
  • 400 ml de nata;
  • 300 g de queso;
  • Un manojo de cebollas verdes;
  • Un manojo de hojas de eneldo;
  • 4 dientes de ajo;
  • Sal al gusto;
  • Manteca;
  • 1 cucharadita pimienta negro.

Las papas cocinadas con champiñones y queso en una olla de cocción lenta atraerán a todos los miembros de su hogar en sabor y aroma.

  1. Después de la limpieza preliminar, corte los hongos del bosque en varias partes.
  2. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en tiritas y enjuagar de nuevo con agua.
  3. Picar las verduras y el ajo, combinar con la crema, mezclar, agregar sal y pimienta, batir con un batidor.
  4. Rallar el queso en un rallador fino, agregar a la crema, mezclar nuevamente.
  5. Engrase el bol multicocina con mantequilla y ponga primero los champiñones, vierta un poco de salsa de mantequilla con hierbas.
  6. Luego ponemos las patatas y volvemos a verter sobre la nata. Por lo tanto, coloque los alimentos preparados en capas y engrase con crema y queso.
  7. Cierre la tapa, configure el modo "Extinción" durante 40 minutos.
  8. Luego, después de la señal, encienda el modo “Hornear” durante 40 minutos, lo que permitirá que el plato se hornee mejor hasta que se dore.
  9. Después de la señal, puede servir el plato inmediatamente, o puede dejarlo en el modo “Calentar” durante 15 minutos, luego ponerlo en platos y servir.

Patatas con pollo, champiñones, crema y queso en olla de cocción lenta

La receta para cocinar papas con pollo, champiñones y queso en una olla de cocción lenta es completamente simple. Incluso un cocinero novato puede manejarlo.

  • 600 g de champiñones;
  • 1 kg de patatas;
  • 500 g de alitas de pollo;
  • 3 cabezas de cebolla;
  • 200 g de queso duro;
  • 200 ml de crema;
  • 1 cucharadita lúpulo-suneli;
  • Aceite de girasol;
  • Sal al gusto.

Cómo cocinar deliciosas papas con pollo y champiñones con queso en una olla de cocción lenta, aprenda de la receta que se describe a continuación.

  1. Los champiñones se lavan, se pelan y se cortan en trozos (el método de corte no es crítico).
  2. La cebolla se pela de la capa superior y se corta en cubos.
  3. Las patatas se pelan, se lavan con agua y se cortan en tiritas.
  4. La carne se lava, se agrega al gusto y se espolvorea con condimento de lúpulo-suneli.
  5. Se vierte un poco de aceite en el recipiente multicocina, se activa el modo "Freír" en el panel y se vierte la cebolla.
  6. Con la tapa abierta, se fríe durante 5 minutos, se añaden los champiñones, se sala y se fríe durante 10 minutos.
  7. Agregue las papas, agregue el pollo, revuelva, sal, si es necesario, y fría con la tapa cerrada durante 30 minutos. En este caso, todo el contenido del multicooker debe mezclarse varias veces.
  8. Se vierte crema mezclada con queso rallado, se enciende el modo "Hornear" y se establece durante 30 minutos.
  9. Papas aromáticas calientes servidas con carne, champiñones y queso.

Patatas con champiñones, cebolla y queso en una sartén

Las papas guisadas con champiñones y queso en una sartén no perderán su sabor ni siquiera al día siguiente y permanecerán igual de fragantes.

  • 500 g de patatas y champiñones;
  • 200 g de queso;
  • Aceite de girasol;
  • 3 cabezas de cebolla;
  • 4 dientes de ajo;
  • Sal;
  • 1 cucharadita pimenton;
  • 3 cucharadas l. perejil picado.

Cocinar patatas con champiñones y queso en una sartén según la receta propuesta.

  1. Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas de no más de 0,5 cm de grosor.
  2. Echar aceite en una sartén, poner al fuego y dejar calentar bien.
  3. Cortar los champiñones pelados en rodajas, salar y mezclar.
  4. Pelar la cebolla, cortar en cubos y poner en aceite, freír hasta que esté blanda.
  5. Introducir las patatas sin tapar la tapa y freír hasta que estén doradas.
  6. Agrega los champiñones y sofríe a fuego lento durante 15 minutos.
  7. Cortar el ajo en cubos pequeños, agregar a la masa total, mezclar.
  8. Mezclar queso rallado con pimentón, hierbas picadas, sal y cubrir con patatas, champiñones y cebollas.
  9. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.

Patatas fritas con champiñones, cebolla y queso

No hay nada más fácil que preparar patatas fritas con champiñones y queso según esta receta.Este plato es del agrado de niños y adultos, por lo que se puede cocinar para toda la familia.

Para preparar patatas fritas con champiñones y queso para 4 porciones, necesita los siguientes ingredientes:

  • 1 kg de patatas;
  • 600 g de champiñones hervidos;
  • 3 cabezas de cebolla;
  • 200 g de queso duro;
  • Sal y especias al gusto;
  • Aceite vegetal.

  1. Cortar los champiñones en cubos, combinar con la cebolla, cortar en mitades y freír en aceite hasta que se doren.
  2. Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en tiras, sal al gusto, removerlas y freírlas por separado hasta que estén agradablemente doradas. Durante todo el tiempo de fritura, debe mezclar las papas solo 2-3 veces.
  3. Combine los champiñones y las cebollas con las papas, agregue las especias, el queso rallado en un rallador fino, fríalo con la tapa cerrada durante 7-10 minutos.

Patatas con pollo, champiñones y queso al horno en la manga

Las papas cocidas con pollo, champiñones y queso en la manga son una excelente opción si no tienes que estar parado en la estufa por mucho tiempo. En este plato, todos los ingredientes se combinan en una manga para asar y se cuecen a fuego lento en su propio jugo hasta que estén tiernos.

  • 700 g de patatas y champiñones;
  • 1 kg de alitas de pollo;
  • 200 g de queso duro;
  • 4 cebollas;
  • Aceite vegetal;
  • Sal;
  • 2 cucharaditas pimentón seco;
  • 100 ml de mayonesa.
  1. Los champiñones se pelan, se lavan y se hierven durante 20 minutos. en agua con sal.
  2. Se colocan en una sartén con aceite y se fríen hasta que el líquido se evapore.
  3. Se pelan las patatas, se cortan en tiras, se pelan las cebollas y se cortan en mitades.
  4. Los champiñones, las cebollas, las papas y las alitas de pollo se combinan en un tazón, se salan al gusto, se espolvorean con pimentón, se mezclan con mayonesa y queso finamente rallado.
  5. Todo está bien mezclado y dispuesto en una manga para asar. La manga se ata en ambos lados y se coloca en una bandeja para hornear fría.
  6. Se coloca en un horno precalentado a 190 ° C y se hornea durante 70-90 minutos.

Ponga las patatas asadas con carne, champiñones y queso en un plato grande y hondo y sirva.

Patatas con champiñones, queso, tomate y salsa de soja

No hay persona que sea indiferente a las patatas al horno con champiñones y queso. Y si le agregas tomates frescos, obtienes un platillo delicioso.

  • 1 kg de patatas;
  • 700 g de champiñones en escabeche;
  • 3 tomates;
  • Queso rallado: la cantidad a su discreción;
  • Aceite vegetal;
  • 5 cucharadas l. salsa de soja y leche;
  • 50 g de mantequilla;
  • Por ½ cucharadita. pimienta negra molida y cilantro molido.

Cómo cocinar adecuadamente las papas con champiñones, tomates y queso, puede aprender de la descripción paso a paso de la receta.

  1. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas, enjuagar las setas y cortarlas en tiras.
  2. Engrase un plato de cerámica o vidrio con aceite vegetal y coloque las papas primero.
  3. Viértelo con salsa de soja, luego extienda los champiñones, las rodajas de tomate, espolvoree con cilantro y pimienta molida.
  4. Combinar la leche y el queso rallado, esparcir sobre los tomates.
  5. Cortar la mantequilla en rodajas y colocar sobre el queso.
  6. Hornea a 190 ° C durante 40 minutos.

Patatas al horno con champiñones, queso y crema agria y piñas

El conjunto habitual de ingredientes para hornear en el horno se puede diluir con rodajas de piña, que agregarán especial ternura y sabor al plato. Papas al horno con champiñones, queso y crema agria, combinadas con piñas enlatadas: un delicioso plato para una cena familiar.

  • 1 kg de patatas;
  • 700 g de champiñones hervidos;
  • 200 g de queso;
  • 300 ml de crema agria;
  • 3 dientes de ajo;
  • 200 g de piñas;
  • Manteca;
  • Sal y pimienta negra;
  • Eneldo o perejil.

Preparar patatas en crema agria con champiñones, queso y piñas según la receta propuesta.

  1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas y enjuagarlas bien con agua.
  2. Engrase la sartén con mantequilla, extienda las patatas, sal y pimienta.
  3. Cubra con gajos de piña, luego los champiñones cortados en rodajas.
  4. Mezcle la crema agria, el queso rallado, el ajo machacado y las hierbas picadas hasta obtener una consistencia homogénea.
  5. Vierta la salsa sobre la superficie, extienda uniformemente con una cuchara y coloque en el horno caliente.
  6. Hornea por 60 minutos.a una temperatura de 180 ° C.

Patatas al horno con champiñones, queso y ciruelas pasas en macetas (con foto)

El plato preparado en ollas es muy útil tanto para niños como para adultos. La receta de patatas al horno con queso, champiñones y ciruelas pasas es un plato interesante preparado en casa. Las macetas resistentes al calor hechas de arcilla ayudarán a conservar todas las vitaminas y minerales de los cuerpos frutales y las papas. Y el queso y las ciruelas harán que el plato sea picante y rico.

  • 1 kg de patatas;
  • 500 g de champiñones;
  • 2 zanahorias
  • 3 cebollas
  • 100 g de ciruelas pasas;
  • 1 cucharada. crema agria;
  • 200 g de queso;
  • Sal y pimienta negra molida al gusto.
  • Aceite vegetal.

Vea la receta con una foto paso a paso de hacer papas al horno con champiñones, queso y ciruelas pasas.

Pelar las zanahorias, las cebollas, las patatas, lavar y cortar: las zanahorias en cubos, las cebollas en mitades, las patatas en tiras.

Enjuagar los champiñones, pelarlos y cortarlos en trozos, sofreír en aceite hasta que estén blandos, añadir las cebollas y las zanahorias y sofreír a fuego lento durante 15 minutos.

Salpimentar las patatas, añadir la mitad de las ciruelas pasas cortadas en cubitos, mezclar y colocar en macetas engrasadas.

A continuación, coloque los champiñones con verduras, agregue las ciruelas restantes y vierta la crema agria.

Vierta una capa de queso rallado encima, cubra las ollas con una tapa y coloque en un horno precalentado.

Hornea por 90 minutos. a una temperatura de 190 ° C. Sirva con verduras en rodajas o enlatadas.

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