Cómo cocinar champiñones con miel en salsa cremosa: recetas con fotos.

Si cocina hongos con miel en una salsa cremosa, sus factores de sabor se revelarán en todo su esplendor. El sabor sutil y a la vez rico de los cuerpos frutales hará que te enamores de este plato. Por supuesto, los champiñones deben cocinarse correctamente para no dañar su salud. Incluso un simple proceso de freír agárico de miel requiere ciertas reglas. Por lo tanto, si tiene hongos frescos, use las recetas paso a paso propuestas, le quedarán muy bien.

Pruebe los champiñones con miel en una salsa cremosa. Esta receta no le llevará más de 1 hora La base de la salsa puede ser cualquier caldo de champiñones, carne, verduras o pescado. El grosor de la salsa se puede ajustar agregando harina y almidón. El sabor de la salsa depende de la cantidad de mantequilla, crema o crema agria. La vainilla, el ajo, la canela, el eneldo, el perejil y la pimienta de Jamaica le darán un toque picante a la salsa. ¿Cómo cocinar champiñones con miel en una salsa cremosa para experimentar una experiencia de plato increíble?

Cómo cocinar champiñones con miel en una salsa cremosa en una olla de cocción lenta

Para ahorrar tiempo, puede cocinar champiñones en una salsa cremosa en una olla de cocción lenta. No hay nada difícil en esto, e incluso una anfitriona novata se las arreglará sin problemas.

  • champiñones frescos - 700 g;
  • cebollas - 2 piezas.;
  • crema (20%) - 300 ml;
  • harina - 3 cucharadas. l.;
  • caldo de champiñones - 100 ml;
  • mantequilla - 3 cucharadas l.;
  • sal;
  • pimienta negra molida - ½ cucharadita;
  • hoja de laurel - 3 piezas.;
  • perejil - un montón.

Después de haber preparado una receta de champiñones con miel en una salsa cremosa con una foto paso a paso, no se arrepentirá de haber invertido tiempo y esfuerzo.

Pelar los champiñones, cortar la punta del tallo y hervir durante 20 minutos.

Dejar 100 ml de caldo de champiñones, escurrir el resto y cortar los champiñones.

Pelar las cebollas, cortarlas en mitades y poner en un bol multicocina, añadir aceite y poner en modo "Freír".

Sofreír la cebolla hasta que esté dorada, agregar los champiñones, espolvorear con harina y remover.

Vierta el caldo, agregue la crema, agregue sal, pimienta y laurel, mezcle y configure el modo "Guisado" durante 20 minutos.

Después del pitido, abra la tapa, seleccione la hoja de laurel y agregue el perejil picado.

Receta sobre cómo cocinar champiñones con miel en salsa de crema de leche.

Ofrecemos una excelente receta para hacer hongos con miel en una salsa cremosa. Se puede alterar ligeramente y, después de freír, hornear en el horno bajo una capa de queso rallado, lo que le dará al plato un sabor aterciopelado.

Los champiñones con miel en una salsa cremosa se pueden servir con una guarnición o se pueden poner en la mesa como un plato independiente.

  • hongos de miel - 700 g;
  • leche - 100 ml;
  • crema - 200 ml;
  • harina - 3 cucharadas. l.;
  • mantequilla - 2 cucharadas l.;
  • sal;
  • pimienta negra molida - ½ cucharadita;
  • pimentón - 1 cucharadita.

¿Cómo cocinar deliciosos hongos con miel en una salsa de crema de leche para sorprender y deleitar a tu familia con este platillo?

El primer paso es hacer una salsa de crema de leche, que tarda varios minutos en cocinarse. El factor principal es la clara consistencia descrita en la receta.

Verter la leche en una sartén y poner a fuego medio. Llevar a ebullición y reducir el fuego.

Agregue suavemente la harina y bata con un batidor para eliminar los grumos.

Verter la nata en porciones y batir con un batidor.

Sazone con sal al gusto y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos a fuego lento.

Pelar los hongos de miel, cortar la parte inferior de las piernas, enjuagar y hervir durante 20 minutos. Escurrir el agua, enfriar las setas y cortarlas en trozos.

Freír en aceite hasta que se doren, agregar un poco de sal, agregar pimienta molida y pimentón, mezclar.

Vierta la salsa de crema de leche y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Al servir, puedes decorar con perejil verde o hojas de albahaca. Este plato quedará perfecto para degustar con patatas hervidas.

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