Cómo cocinar champiñones con miel en una olla de cocción lenta: recetas para el invierno y para todos los días.

Una multicocina para cualquier ama de casa será el primer asistente en la cocina. Con su ayuda, puede cocinar sopa, freír champiñones, hacer una cazuela o un pastel de manera rápida y sin esfuerzo. Los hongos con miel son especialmente sabrosos y aromáticos en una olla de cocción lenta.

Puede encontrar una variedad de recetas de hongos con miel cocidos en una multicocina para el invierno y para todos los días en este artículo. Habiendo elegido la opción más interesante, teniendo todos los productos necesarios, no dude en empezar a hacer su elección. Vale la pena señalar que incluso los partidarios de la comida dietética estarán encantados con la preparación de hongos con miel en una olla de cocción lenta. Si su equipo no tiene un modo "Freír", puede reemplazarlo con un modo "Hornear".

Receta sobre cómo cocinar champiñones en una olla de cocción lenta.

Para obtener un plato de champiñones saludable y sabroso, ¿necesita saber cómo cocinar champiñones en una olla de cocción lenta? Antes de guisar, freír o marinar, los champiñones deben hervirse adecuadamente, con la adición de sal y ácido cítrico.

  • champiñones - 1 kg;
  • ácido cítrico - ½ cucharadita;
  • agua - 700 ml;
  • sal - 1 s. l.

  1. Cocinar hongos con miel en una multicocina es bastante simple, pero lo primero que debe hacer es limpiarlos y enjuagarlos primero.
  2. Luego agregue los champiñones al recipiente multicocina, agregue agua y encienda el modo "Cocción" durante 15 minutos.
  3. Después de la señal agregue sal y ácido cítrico, configure el modo "Cocción" nuevamente durante 15 minutos.
  4. Cocine hasta que escuche un pitido, vierta todo lo del bol en un colador y déjelo escurrir por completo.
  5. Después de este procedimiento de hervir los agáricos de miel, puede continuar con el siguiente proceso.

Cómo freír champiñones a la miel en una olla de cocción lenta con pasta de tomate

Los champiñones fritos con miel en una olla de cocción lenta con pasta de tomate se preparan de manera bastante simple y rápida. La anfitriona no se quedará en la estufa durante mucho tiempo y controlará la preparación del plato; la multicocina hará esto por ella.

  • hongos de miel - 700 g;
  • cebollas - 2 piezas.;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas. l.;
  • pimienta negra molida - ½ cucharadita;
  • aceite vegetal - 5 cucharadas l.;
  • sal.

¿Cómo freír champiñones en una olla de cocción lenta para que el plato sea sabroso y nutritivo?

  1. Los hongos de miel se limpian de los escombros del bosque, se cortan la mayoría de las patas, se lavan y se hierven durante 20 minutos. Esto se puede hacer por separado en una cacerola o directamente en una multicocina.
  2. Eche un colador y escurra por completo.
  3. Pele la cebolla, córtela en mitades, vierta aceite en el recipiente multicocina y encienda el modo "Freír" durante 30 minutos.
  4. En cuanto la cebolla se vuelva transparente, verter los champiñones y, sin cerrar la tapa, sofreír hasta que emita una señal sonora.
  5. Agrega la pasta de tomate, la pimienta molida y la sal al gusto.
  6. Revuelva, cierre la tapa de la multicocina y configure el modo "Freír" durante 10 minutos.

Después de la señal, los champiñones con miel en pasta de tomate están listos, puedes dejarlos enfriar un poco y servir. Este plato será una excelente adición a la dieta diaria de toda la familia, así como una fiesta festiva.

Champiñones fritos a la miel en una olla de cocción lenta con zanahorias

La receta de champiñones cocidos en una olla de cocción lenta con zanahorias será apreciada incluso por los gourmets. Este plato resulta muy jugoso, sabroso y brillante en verano.

  • hongos de miel - 800 g;
  • cebolla - 1 pieza;
  • aceite vegetal - 50 ml;
  • zanahorias - 3 piezas.;
  • sal y pimienta negra molida - al gusto;
  • cilantro molido - una pizca.

Para saber cocinar setas de miel con zanahorias en una olla de cocción lenta, siga las instrucciones paso a paso, aunque las especias y hierbas se pueden cambiar a su gusto.

Los champiñones con miel deben limpiarse, enjuagarse y colocarse en el recipiente multicocina.

Llenar con agua para que cubra la mitad de los champiñones.

Encienda el modo "Cocción" durante 20 minutos (el agua se evaporará y los champiñones con miel hervirán).

Después de la señal, escurra el contenido del recipiente en un colador para drenar el exceso de líquido.

Pelar la cebolla, cortarla en mitades, pelar las zanahorias, lavar y rallar.

Vierta aceite en el recipiente multicocina, agregue las cebollas y las zanahorias, configure el modo "Freír" durante 15 minutos.

Agregue los champiñones, programe el aparato durante otros 20 minutos y continúe cocinando en el mismo modo.

Con la tapa abierta, revuelva los champiñones y las verduras hasta que escuche un pitido.

Condimente con sal, agregue cilantro y pimienta molida, revuelva, cierre la tapa y deje reposar por 15 minutos.

Este plato se puede servir solo o con guarnición.

Caviar para el invierno de champiñones fritos en una olla de cocción lenta.

El caviar para el invierno de champiñones fritos en una olla de cocción lenta es uno de los mejores bocadillos para el menú diario. Además, se puede acompañar con diversos platos de carne o pescado.

El caviar de champiñones es un relleno maravilloso para pizzas y pasteles, así como un complemento para sopas y salsas.

  • champiñones - 1 kg;
  • zanahorias - 4 piezas.;
  • cebollas - 5 piezas.;
  • vinagre - 4 cucharadas l.;
  • sal al gusto;
  • pimienta negra molida - 1 cucharadita;
  • aceite vegetal;
  • azúcar - 3 cucharaditas

¿Cómo cocinar hongos con miel en una olla de cocción lenta y luego en invierno para deleitar a familiares e invitados con la cosecha?

  1. Limpiamos los hongos de los escombros del bosque, cortamos la mayoría de las piernas.
  2. Hervir en agua con sal durante 20 minutos (puede usar una cacerola normal o usar una olla de cocción lenta).
  3. Lo echamos de nuevo en un colador para que todo el exceso de líquido sea vidrio.
  4. Limpiamos, lavamos y frotamos las zanahorias en un rallador grueso.
  5. Pelar y cortar las cebollas en cubos pequeños.
  6. Vierta aceite vegetal en el recipiente de la multicocina en una cantidad tal que cubra el fondo.
  7. Introducimos las verduras y encendemos el modo "Freír" o "Hornear" durante 20 minutos.
  8. Freír durante 10 minutos con la tapa abierta y añadir los champiñones.
  9. Seguimos cocinando por otros 10 minutos, pero con la tapa cerrada.
  10. Agregue sal, pimienta molida, azúcar, vinagre y mezcle.
  11. Activamos el modo de guisado en la multicocina durante 30 minutos.
  12. Después del pitido, abra la tapa, ponga los champiñones con verduras en el recipiente de la licuadora y muela hasta que quede suave.
  13. Distribuimos el caviar terminado en frascos esterilizados y cerramos con tapas de plástico.
  14. Déjelo enfriar por completo y póngalo en una habitación fresca.

Receta para hacer champiñones con miel en escabeche en una olla de cocción lenta

La receta de hongos con miel en escabeche en una olla de cocción lenta con salsa de soja generalmente se prepara antes de cualquier día festivo. Un aperitivo tan fragante, preparado justo antes del evento de gala, es una gran opción con la que todos estarán encantados.

  • champiñones - 1 kg;
  • agua - 150 ml;
  • ajo - 7 dientes;
  • aceite vegetal - 50 ml;
  • salsa de soja - 4 cucharadas l.;
  • vinagre 9% - 4 cucharadas. l.;
  • sal - 2 cucharaditas sin tapa
  • azúcar - 1 cucharada l.;
  • pimienta de Jamaica - 8 piezas.;
  • hoja de laurel - 4 piezas

Los champiñones en escabeche se preparan en una olla de cocción lenta de la siguiente manera:

  1. El primer paso es limpiar las setas, enjuagarlas y verterlas en el bol del aparato de cocina.
  2. Vierta agua en la parte superior de los champiñones, encienda el modo "Cocción" durante 20 minutos.
  3. Después de la señal de sonido, vierta los champiñones en un colador para cristalizar el líquido.
  4. Vierta el agua de la receta, el aceite vegetal, el vinagre, la salsa de soja, así como todas las especias y hierbas en el recipiente multicocina.
  5. Vierta los champiñones encima, el ajo picado en rodajas y encienda el modo "Cocción" durante 25 minutos.
  6. Distribuya los champiñones en escabeche listos para usar en frascos esterilizados, vierta la marinada caliente.
  7. Cerrar con tapas de plástico, dejar enfriar y refrigerar. Ya en 6-8 horas los champiñones estarán listos para su uso.

Cómo cocinar champiñones con miel en una olla de cocción lenta con rábano picante

La receta propuesta para los agáricos de miel en una olla de cocción lenta seguida de una foto es una excelente opción de refrigerio para una fiesta festiva. Puede colocarse en la mesa como un plato separado o agregarse a cualquier ensalada.

  • champiñones - 1 kg;
  • vinagre - 30 ml;
  • aceite vegetal - 50 ml;
  • rábano picante (picado) - 50 g;
  • ajo - 3 dientes;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • sal - 2 cucharaditas;
  • pimienta de Jamaica y pimienta negra - 5 guisantes cada uno;
  • hoja de laurel - 3 piezas

  1. Los champiñones se pelan, se lavan y se hierven durante 20 minutos en agua con sal. Esto se puede hacer en una cacerola normal o directamente en una multicocina.
  2. Los champiñones con miel se retiran con una espumadera y se colocan en un colador para que se cubra el líquido.
  3. Se vierte aceite, vinagre en el recipiente multicocina, se introducen los champiñones hervidos, el ajo picado, el azúcar, la sal, una mezcla de pimientos, la hoja de laurel y la raíz de rábano picante picada.
  4. La multicocina se enciende en el modo "Estofado" o "Cocción" durante 30 minutos.
  5. Después de la señal de sonido, los champiñones en escabeche se colocan en frascos limpios, se vierten con adobo y, después de enfriarse, se colocan en el refrigerador.

Champiñones a la miel en una olla de cocción lenta con canela y ajo

La receta para cocinar champiñones con miel en una olla de cocción lenta con canela y ajo es una de las mejores opciones aptas para patatas fritas.

  • champiñones - 1 kg;
  • sal - 3 cucharaditas;
  • azúcar - 1 cucharada l.;
  • agua - 200 ml;
  • vinagre - 6 cucharadas l.;
  • canela - 2 pizcas;
  • ajo - 7 dientes;
  • aceite vegetal - 50 ml;
  • hoja de laurel - 3 piezas.;

Siguiendo la preparación paso a paso de agáricos de miel para el invierno en una multicocina, puede asegurarse de que este plato sea muy sabroso y pueda convertirse en su tarjeta de presentación.

  1. Los hongos con miel se limpian, se lavan y se hierven en una olla de cocción lenta con la adición de sal durante 20 minutos.
  2. Eche en un colador, enjuague con agua fría y escurra por completo.
  3. Nuevamente, ponen los hongos con miel en una olla de cocción lenta, vierten agua sobre ellos, los dejan hervir.
  4. Agregue canela, aceite vegetal, vinagre, laurel, ajo picado, sal y azúcar.
  5. Ponga en el modo "Hornear" durante 20 minutos.
  6. Tras la señal, los champiñones en escabeche se dejan calentar durante 10 minutos y se saca la hoja de laurel.
  7. Los hongos con miel se colocan en frascos esterilizados, se vierten con adobo caliente y se enrollan con tapas.
  8. Dar la vuelta, aislar con una manta y dejar enfriar por completo.
  9. Los frascos enfriados con champiñones en escabeche se llevan al sótano o se dejan en el refrigerador.

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