Los hongos Aspen se diferencian de otros tipos de hongos en su maravilloso aroma y sabor único. La preparación adecuada de boletus preservará su jugosidad y carnosidad. Además, se conservarán todos los micronutrientes útiles y nutritivos, lo que mejorará la inmunidad y ayudará a restaurar la salud después de enfermedades infecciosas.
La mayoría de las amas de casa intentan cocinar una amplia variedad de platos para sorprender a su marido con las combinaciones de sabores más inusuales. Es muy fácil experimentar y preparar un trigo sarraceno extraordinario con la adición de carne y hongos del bosque; tal combinación de los componentes del plato no solo es sabrosa, sino también muy útil.
Un almuerzo muy rápido, sencillo y abundante para todos los miembros de la familia será una sopa magra con champiñones. Pero aquí, también, los productos más asequibles para el primer plato pueden ser útiles no solo para la mesa de todos los días, porque la sopa magra de hongos preparada en casa realmente puede llamarse exquisita.
La juliana es un plato de la cocina francesa que se sirve a menudo en los restaurantes. Sin embargo, preparar un bocadillo de este tipo en casa tampoco es difícil. Las siguientes 5 recetas de rebozuelos en juliana ayudarán a realizar este proceso de forma correcta y rápida. La receta clásica de juliana con rebozuelos No será difícil cocinar rebozuelos en juliana de acuerdo con la receta clásica si prepara todos los productos y equipos necesarios con anticipación.
El otoño es el pico de la colección de los hongos comestibles más populares. Los amantes de la "caza tranquila" regresan del bosque con cestas llenas de estos regalos de la naturaleza. Sin embargo, los hongos recolectados deben usarse rápidamente: algo servirá para freír, algo para secar o congelar.
La cocina cuaresmal tiene una amplia variedad de recetas interesantes en su arsenal. Uno de ellos son los rollitos de repollo magro con champiñones. Rollitos de repollo magro con champiñones y patatas Repollo (hojas) - 10 piezas.; champiñones - 0,3 kg; patatas - 0,5 kg;cebollas y zanahorias: 0,2 kg cada una; dientes de ajo - 2 piezas.
Las verduras con mantequilla marinadas para el invierno en casa seguramente resultarán crujientes y fragantes. A partir de estos hongos, puedes cocinar cualquier plato y todo tipo de preparaciones para el invierno. Sin embargo, el boletus en escabeche se considera el más popular en la mesa festiva.
La pasta como los espaguetis se ha considerado durante mucho tiempo un plato común en las cocinas de muchas amas de casa. A menudo se preparan como guarnición de carne. Pero aquellos que quieren diversificar su mesa y hacer el plato lo más parecido posible a la cocina italiana prefieren no solo pasta hervida, sino pasta con diferentes aderezos.
El agárico de miel en remolino es una excelente manera de preservar sus cuerpos fructíferos favoritos hasta la nueva temporada de hongos. Nuestras abuelas también usaron este método de procesamiento, y hoy la mayoría de los cuidadores del hogar continúan haciendo preparaciones con agáricos de miel para el invierno.
El ryadovka verde es un "hola" tardío del otoño para los recolectores de setas, ya que se puede recolectar hasta la primera helada. Aunque los hongos son condicionalmente comestibles, hay muchas recetas para cocinar platos del ryadovka verde.Ofrecemos 3 recetas sencillas para hacer una fila de verde, que incluso una ama de casa novata puede manejar.