Agosto-septiembre es el pico de la cosecha de hongos en Moscú y la región. En este momento, muchos amantes de la "caza tranquila", haciendo una ruta detallada de las setas, van en busca de sus cuerpos frutales favoritos. Entre la gran variedad de regalos del bosque, se pueden destacar los remeros. Gris y morado: filas que se pueden recolectar en la región de Moscú con mayor frecuencia.
Hongos comestibles de la región de Moscú: foto y descripción de la fila gris.
Fila gris(Tricholoma portentosum) - Hongo laminar comestible de la familia Ryadovkovy.
El ryadovka gris crece en la región de Moscú en todos los bosques mixtos y de coníferas. El hongo da frutos desde agosto hasta el comienzo de la primera helada. A menudo se encuentra en familias amigas cerca de troncos de pino, prefiere asentarse en musgo, así como en hojas y agujas caídas y podridas.
El sombrero de este tipo es de tamaño mediano: hasta 12 cm, redondeado-cónico, convexo, con un pequeño tubérculo en el centro, carnoso. Con la edad, esta parte del cuerpo fructífero se vuelve plana y los bordes envueltos se enderezan y agrietan. El color de la gorra corresponde al nombre: pálido o gris con un centro más oscuro, a veces hay una mezcla de tonos púrpura u oliva. La superficie es lisa y, cuando se moja, se vuelve un poco resbaladiza.
La pata es alta (hasta 10 cm), gruesa (hasta 3 cm), cilíndrica, densa, ensanchada hacia la base, a menudo oculta bajo una capa de musgo, hojas y agujas. La superficie es fibrosa, blanca, gris, a veces amarillenta. La parte superior de la pierna tiene una capa harinosa débil.
Las placas son anchas, escasas, sinuosas, blancas; a medida que envejecen, adquieren un tinte gris o amarillento.
La pulpa del cuerpo fructífero es gris o blanca, a veces se vuelve amarilla cuando se rompe. Denso, con un delicado olor a harina y agradable sabor.
Además de describir el hongo, también ofrecemos una foto de una fila comestible de la región de Moscú:
Filas moradas en los suburbios
Este tipo de cuerpo fructífero pertenece a la familia Ryadovkovye y crece principalmente en bosques caducifolios y mixtos. Es un hongo de finales de otoño, ya que crece en octubre y noviembre. Debo decir que entre otros hongos comestibles de la región de Moscú, el ryadovka morado es uno de los más populares y deliciosos.
La tapa del cuerpo fructífero tiene un color característico correspondiente al nombre, a saber: violeta violeta, púrpura oscuro, en el centro, violeta marrón. A medida que envejecen, la sombra se desvanece y se ilumina. La forma de la tapa es plana-convexa, de hasta 20 cm de diámetro, con un borde delgado y curvo, la superficie es lisa, húmeda y carnosa.
La pata tiene de 3 a 10 cm de alto, unos 3 cm de grosor, cilíndrica, densa, con un engrosamiento hacia abajo. La superficie está cubierta con un micelio de fieltro de color marrón púrpura. Con la edad, la pierna se desvanece, se desvanece y también se hueca.
Las placas son frecuentes, de color púrpura; en los ejemplares adultos también se observa pérdida de color a lila pálido.
La pulpa es densa, gruesa, de color púrpura brillante inusual. El sabor de la violeta ryadovka es agradable, pero mal expresado. Lo mismo puede decirse del olfato.
Donde crecen los hongos ryadovki en la región de Moscú
¿Dónde en los suburbios de las especies mencionadas crecen?
Debo decir que, literalmente, todas las direcciones del ferrocarril de Moscú abundan en lugares donde puedes recolectar no solo ryadovka gris y púrpura:
- Kursk;
- Kievskoe;
- Kazanskoe;
- Riga;
- Savyolovskoe;
- Paveletskoe;
- Leningradskoe;
- Yaroslavskoe;
- Bielorruso;
- Gorkovskoe.
Los bosques mixtos y caducifolios en la región de Moscú para los hongos en hilera son un hábitat excelente. Es mejor ir más lejos por estos hongos:
- Serpukhov;
- Ershovo;
- Obninsk;
- Fryanovo;
- Kostrovo;
- Biserevo;
- Khoroshilovo;
- Nazaryevo;
- Sobolevo;
- Carretera de Yaroslavl;
- Autopista Novorizhskoe.
